Tostadas de Yogurt
Esta receta se ha convertido en una de mis meriendas saludables favoritas cuando quiero algo ligeramente dulce o simplemente diferente.
Fue bastante viral en redes como Instagram o Tiktok hace un tiempo, y aunque suene un poco raro la mezcla entre tostada y yogurt, les prometo que vale 100 por ciento la pena probarlas, al fin y al cabo, es algo así como comerse un mini cheesecake, pero más saludable, rápido y fácil.
Tostadas de Yogurt
Esta receta se ha convertido en una de mis meriendas saludables favoritas cuando quiero algo ligeramente dulce o simplemente diferente.
Fue bastante viral en redes como Instagram o Tiktok hace un tiempo, y aunque suene un poco raro la mezcla entre tostada y yogurt, les prometo que vale 100 por ciento la pena probarlas, al fin y al cabo, es algo así como comerse un mini cheesecake, pero más saludable, rápido y fácil.
Paso a paso
- 1
En un bol o recipiente vamos a colocar el yogurt firme que más nos guste, en mi caso yo utilicé yogurt natural sin endulzar, pero pueden usar el que gusten.
- 2
Ahora, OPCIONALMENTE pueden agregar algún endulzante o saborizante de preferencia, yo agregué un poco de miel natural y extracto de vainilla para dar sabor ya que utilice yogurt natural, pero esto es a elección de ustedes. Si utilizan un yogurt de frutilla o durazno por ejemplo, no es necesario.
- 3
Incorporamos el huevo y batimos muy bien hasta integrarlo completamente con el yogurt.
- 4
Ahora agarramos 1 o 2 rodajas de pan integral, y con ayuda de una cuchara o tenedor aplastamos su interior hasta ahuecarlo, evitando que se rompa. Una vez terminado, los colocamos en alguna base o bandeja apta para horno y los rellenamos con la mezcla anterior de yogurt.
- 5
Procedemos a agregarle por encima, los toppings que más les gusten. Yo utilicé frutos rojos, pero pueden agregarle cualquier otra fruta, fruto seco, o chocolate.
- 6
Mandamos nuestras tostadas al horno o a la air fryer a una temperatura de 160° durante unos 10 o 15 min aprox. Sacamos, dejamos enfriar bien y listo! Pueden acompañar con más fruta o si gustan con un poco de dulce de leche o pasta de maní ❤️
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