Relleno para tarta con choclo cremoso┫🌽┣
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
#tartasalada
En este relleno hay algo a tener en cuenta y cuidado y es ...ir probando (como es recomendado por supuesto en la cocina 🧑🍳) la salazón, pues verán que algunos productos que agregamos ya de por sí tienen sal , entonces con esta recomendación sumamente importante les dejo esta opción para una tarta ...salada 😅
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Otras veces he usado jamón cocido para este tipo de relleno, ahora tenía esta bondiola que me encanta, es una buena calidad.👌😀
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En una sartén colocar un fondo de aceite, la cebolla cortada y el choclo cremoso, cocinar unos minutos, agregar algo de leche si fuera necesario (yo lo hice pues estaba este choclo algo denso, le hacía falta más cremosidad a mi parecer..🧑🍳)
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Nota 🧑🍳: el choclo cremoso en cajita tiene sal y azúcar (el agregado en estos productos es evidentemente con fines de conservación ❌)a mi paladar era bastante dulce, por lo que al cocinarlo agregué un poquito más de sal...considerando que sé agregaré otros productos con sal como les contaba en la presentación.
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Condimentar con sal apenas y algo de pimienta, agregar el queso rallado (producto salado),mezclar muy bien
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Disponer en una tartera apenas aceitada y enharinada la tapa de tarta elegida, el relleno de choclo, por encima irán los tomates cortados en rodajas y condimentados con algo de orégano (otro producto salado)
- 6
Por entre los tomates disponer trozos de queso cremoso y fetas de bondiola (un producto salado más...y ya van 3 😀)
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Cubrir con la otra tapa y cerrar los bordes... a gusto y saber..😉
Hornear en horno medio hasta que se vea dorada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Fernanda Martinez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17112349
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Cocino desde chica con lo que me enseñó mi mamá y mi experiencia de economizar tiempo y pesos .😁
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