Ayam Cili Padi

Olahan ayam memang gak ada habisnya, akhir-akhir ini sedang ramai menu ayam cili padi yang berasal dari Malaysia. Sekilas memang ini hanya ayam goreng yang ditambahkan sambal di atasnya. Tapi memang rasa sambalnya cukup unik, perpaduan pedas, manis, dan asam menurutku ini rasa yang belum familiar di lidah.
Ayam Cili Padi
Olahan ayam memang gak ada habisnya, akhir-akhir ini sedang ramai menu ayam cili padi yang berasal dari Malaysia. Sekilas memang ini hanya ayam goreng yang ditambahkan sambal di atasnya. Tapi memang rasa sambalnya cukup unik, perpaduan pedas, manis, dan asam menurutku ini rasa yang belum familiar di lidah.
Cara Membuat
- 1
Marinasi daging ayam dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, ketumbar bubuk, baking soda, dan tepung maizena selama 15 menit.
- 2
Haluskan semua bahan untuk bumbu halus, hasil blendernya masih agak kasar seperti ini.
- 3
Setelah dimarinasi selama 15 menit, lalu goreng ayamnya sampai berwarna kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.
- 4
Tumis bumbu halus sampai beraroma harum, lalu tambahkan semua seasoning, aduk rata lalu angkat.
- 5
Sajikan ayam goreng dengan tumisan bumbu halus yang sudah dibuat diatasnya.
Resep Serupa
-
Ayam Chili Padi Ayam Chili Padi
#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#Kombes_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_BekasiMasakan ini bisa banget dijadikan untuk hantaran... walaupun ini berasal dari negeri Jiran Malaysia, tapi menurutku ini mirip dengan ayam balado cuma beda di air asam Jawa. Untuk cabe bisa dicampur dengan cabe rawit hijau jika ada. Veni KM -
Chili Padi Chicken 🐔🌶🧄 Chili Padi Chicken 🐔🌶🧄
Hidangan ayam ini mempunyai rasa manis, gurih dan tambahan air asamnya bikin unik & enak. Hidangan ayam & sambal memang ga pernah fail, mantul banget! 🤩GATA week 29 (2nd) periode: 16 - 22 Oktober 2023 ✅️#GenerasiAprontis#AntiRibetRibetClub#CookpadCommunity_Tangerang Donna 🫶 -
Nasi Krawu Ayam khas Gresik Nasi Krawu Ayam khas Gresik
Konon katanya kuliner ini sebenarnya berasal dari pendatang Madura yang mencoba membuka usaha di Gresik, namun karena peminat masyarakat Gresik yang tinggi hingga kuliner ini dikenal berasal dari Gresik.Penyajiannya sendiri terdiri dari nasi yang diberi suwiran daging sapi, jeroan sapi, serundeng, dan sambal.Akan tetapi, kali ini saya mencobanya dengan versi ayam dan hasil dari perpaduan antara komponen ayam, serundeng dan sambalnya mencipta cita rasa yang nge-blend abis. Penasaran? Yuk coba di rumah.Kombinasi resep milik @feraulia & @fajarnur123 CHA -
Ayam Cilli Padi Ayam Cilli Padi
Bismillah, 22 Nov 23Pekan 12 #BALONChallenge bertema cecabean. Kalau di rumah penggunaan cabe sudah seperti bumbu bawang merah dan bawang putih, yang artinya dari setiap masakan yang dimasak pasti ditemukan cabe, terutama cabe merah🤭Ayam Cilli Padi adalah menu ayam goreng yang disiram dengan sambal bercita rasa gurih, asam, dan manis. Kuliner asal Malaysia ini terkenal sampai ke seluruh Indonesia.Penggunaan rempah-rempah alami dalam resepnya menciptakan aroma dan perpaduan rasa yang unik. Kunci kelezatan sambalnya ada pada air asam jawa.Ayam Cili Padi lebih nikmat disantap dengan nasi panas. Dijamin bakalan nambah nasi teruss, ga percaya, buktiin aja 🤭#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#CeCABEan#Week12 Eka Yulianto -
Ayam Goreng Kunyit Ayam Goreng Kunyit
Ayam goreng kunyit adalah hidangan yang sangat populer di Malaysia dan beberapa negara Asia Tenggara lainnya, termasuk Indonesia. Hidangan ini terkenal karena kelezatannya yang khas dan aroma kunyit yang menggugah selera.Sejarah Ayam Goreng Kunyit, Ayam goreng kunyit memiliki sejarah yang panjang dalam masakan tradisional Malaysia. Kunyit, sebagai bahan utama, telah digunakan dalam masakan sejak zaman kuno di wilayah Asia Tenggara. Kunyit sendiri berasal dari wilayah ini dan telah menyebar ke berbagai negara seperti Malaysia, Indonesia, Australia, dan bahkan Afrika. adete -
Ayam Chili Padi Ayam Chili Padi
Yang viral dari Malaysia. Kebetulan punya sayap ayam 500gr, isi 6 buah. Pas lah buat resep ini.#ayamchilipadi #ayamcabe #masakanmalaysia #variasiayamgoreng #ayamgoreng #ayamsambal #homecook #bundaei #cookpad_id #BalonChallange #CookpadCommunity_Bandung #YangBikinEnak#Pais_SeasoningSauce Bunda Ei -
Ayam Chilli Padi Ayam Chilli Padi
Menu asal Malaysia ini, bikinnya gampang banget, bahan-bahannya juga mudah kita temui di sekitar, dan rasanya juga enak. Untuk bumbu marinasi ayam, ada bermacam versi, tapi yang utama adalah di tumisan cabai dan bawang-bawangnya. Wajib pakai air asam jawa, ngga bisa diganti pakai asam lain, karena rasanya bakal beda. Karakteristik rasa makanan ini ada pedes, asin, gurih, dan ada hint asam dari air asam jawanya. Enak banget. Wajib dicoba ya resepnya 😉 Nani Wahyuni Hwang -
Ayam Chili Padi Ayam Chili Padi
Ayam Chili Padi adalah olahan daging ayam asal Malaysia dengan sensasi pedas yang khas. Ayam chili padi bisa disajikan dengan nasi putih hangat atau nasi goreng. Jangan lupa untuk menyediakan acar mentimun atau sayur-sayuran segar sebagai pelengkapnya. Pedas pada masakan ini juga bisa diatur sesuai selera. Seperti masakan saya ini, saya sesuaikan tingkat pedasnya dengan selera di rumah 🤗Saya cooksnap teh @wildawily 🥰#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
167. Dendeng Cili Padi 🌶️🌶️ 167. Dendeng Cili Padi 🌶️🌶️
Bismillah...Yang lagi ngetren itu sebenarnya Ayam Cili Padi... masakan yang lagi viral akhir-akhir ini. Berasal dari negara tetangga Malaysia... Ayam Cili Padi merupakan ayam goreng yang disiram dengan sambal dan memiliki rasa gurih asam manis.Namun kali ini aku coba dengan daging, yang aku olah dengan bumbu dendeng. Namun disini aku pakai daging yang diolahnya hanya 1/2 nya saja. Sisanya disimpanJuga sekalian masih dalam rangka mengikuti Balon Challeng minggu ini Si Bunga Dapur#BalonChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Sumbar Deswita Muharni -
Ayam Geprek + Sambal Bawang Ayam Geprek + Sambal Bawang
Ini ayam gepreknya, saya paduin dengan sambal bawang. Sambalnya asli pedas banget. 1 resep sambalnya dapatnya banyak. Blh bunda simpan di kulkas, kapan hari ada goreng ayam atau ikan dll BLH dicocolin.Video tutorial ⬇️⬇️YouTube : RennyPhink Renny Phink -
Ayam Geprek Mangga Muda Ayam Geprek Mangga Muda
Ikut meramaikan Weekend Challenge periode pertama, semoga kita selalu diberi kesehatan dan kesempatan berbagi kasih sayang untuk keluarga dan sesama meskipun hanya melalui sharing resep masakan. Untuk tema masakan Ayam kali ini Saya sajikan resep ayam geprek yang memang bukan masakan baru, daripada kita beli Kita bikin sendiri saja lebih terjamin kebersihan dan rasa. Ayam geprek ini yang beda adalah sambalnya Saya menggunakan sambal mangga muda, mumpung lagi musim mangga. Yuk dicoba....#WeekendChallenge#Resep1#CookpadComnunity_Pekalongan Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) -
Ayam Kentucky Super Crispy Ayam Kentucky Super Crispy
Akhir bulan ga bisa jajan?No problem alias ga masalah, kita bikin aja makanan di rumah.Ayam ala Fastfood ternama pun bisa di nikmati bersama keluarga di rumah.Hemat, cepat dan yang pasti hygienis.Pastinya memakai tepung bumbu dan resep dari @dapurkobe .Ayam ini ga kalah crispy dengan dengan yang di jual, yuk cobain dan jangan lupa pake tepung kobe crispy ya supaya crispynya tahan lama👌🏻.#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#CookpadCommunity_surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#KreasiTepungKobe#DapurKobe Galia salfitri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar