Arroz de coliflor con salteado de vegetales

Jon Michelena @jonmichelena
#DelantalDorado23
Buena receta para los amigos veganos, vegetarianos y los que siguen la dieta Keto.
Paso a paso
- 1
En una sartén ancha calentar el aceite y saltear el ajo con la cebolla por un par de segundos sin dorar.
- 2
Agregar y saltear la zanahoria, pimiento y zucchini.
- 3
Agregar la coliflor, cebollines, sal, pimienta y cúrcuma. Revolver bien y calentar sin sobre cocinar la coliflor.
- 4
Puede usarlo para acompañar aves, pescado, todo tipo de carnes.
Yo lo usé para acompañar estas alitas de pollo.
https://youtu.be/Rj4zRafTjR8
www.YouTube.com/@JonMichelena1
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
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