Vieiras con pipirrana

Rafael Romero Martinez.
Rafael Romero Martinez. @rrm1606
Tocina.

Cocinado para mi hija convaleciente.
Aperitivo
#DelantalDorado23

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Ingredientes

20minutos
1 por persona
  1. 1vieira por persona
  2. 1tomate
  3. 1cebolla pequeña
  4. 1 dienteajo
  5. Pimienta molida
  6. Sal y aove opcional mostaza
  7. 1pimiento rojo y otro verde

Paso a paso

20minutos
  1. 1
  2. 2

    Precalentamos el horno a 200 grados y cuando este metemos la vieira 20 minutos

  3. 3

    Mientras cogemos la cebolla, el ajo los pimientos y el tomate y lo picamos bien y ponemos en un bol y lo aliñamos al gusto.yo le puse un poco de mostaza y mezclamos todo bien.

  4. 4

    En un plato ponemos una cama de pipirrana y cuando acabe el horno ponemos la vieira y ponemos un poquito del aliño por encima.también podemos sacar la carne de la concha y mezclarla.
    Y el resultado en la foto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rafael Romero Martinez.
Tocina.
soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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