Mejillones con pipirrana

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

#mineveraporcolores
Tenía unos mejillones y con este toque de la pipirrana han quedado deliciosos.

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Ingredientes

15'+ cocción
👨‍👩‍👧‍👦

Paso a paso

15'+ cocción
  1. 1

    Limpiar los mejillones y cocerlos unos minutos. Cuando estén sacarlos de la cacerola y dejar solo el mejillón en una parte de la concha.

  2. 2

    Lavar el pimiento, la cebolleta y el tomate y cortarlo a trocitos muy pequeños, aliñar con el aceite, vinagre y sal mezclar, rellenar el mejillón con esta pipirrana y a disfrutarlo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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