Galletitas de chocolate que son fáciles y una bomba!!!
antito vb @cook_29217120
Vi hace unos días esta receta y me pareció original además de súpertentadora
Galletitas de chocolate que son fáciles y una bomba!!!
Vi hace unos días esta receta y me pareció original además de súpertentadora
Paso a paso
- 1
Primero mezclas la manteca con la yema y el azúcar hasta integrar bien
- 2
Luego, en 2 tandas echas tamizado el cacao con la harina hasta que quede homogéneo
- 3
Una vez que tengas lista la masa, hacer un rollito y llevarlo envuelto en film 30 minutos a la heladera o 15 minutos al Freezer
- 4
Cuando las sacas, prender el horno a 180⁰ para precalentar mientras cortas la masa de 1 cm más o menos de ancho. Las llevas a una placa enmantecado y enharinado o con esta planchita de silicona. Las pones un poco separadas y les hacer un huequito en el medio que después lo pinchas un poco
- 5
Una vez que estén hechas, las dejas enfriar y mientras se enfrían, calentas a baño María la manteca con el chocolate para formar la cubierta. Primero le ponés una cucharadita de dulce de leche y después el chocolate y listo! Ya están listas para disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A antito vb le encantará ver cómo quedó.
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