Budín de pan añejo con manzanas 🍎

Cortamos en cubos pequeños el pan se añade la leche se deja reposar 5 minutos y cortamos las manzanas en cubos medianos

Colocamos el pan reposado, con 1 manzana picada en cubos, la esencia de vainilla y azúcar y se procesa, en un sartén colocamos el azúcar para formar el caramelo con llama media

Ya listo el caramelo se vacía en el molde, se vacía la mezcla en un bowl y senintehran los huevos se revuelve bien por mientras precalentamos el horno a 200 grados por 15 minutos

Encima de la preparación cortamos en gajos la otra manzana y colocamos encima, se coloca en una budinera con agua fría hasta la mitad para cocerlo a baño María a 250 grados por 1 hora y 15 minutos ya cuajada se retira y se deja enfriar para servir este delicioso postre...🍎🍎🍎