Kelothok Lombok Ijo (Ikan pedha cabe ijo)
Kelothok Lombok Ijo (Ikan pedha cabe ijo)
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan kelothok k dalam air biasa selama 15 menit untuk menghilangkan asin yg berlebihan. Sambil menunggu rendaman ikan selesai.
- 2
Iris iris bawang, semua cabe (cabe d iris miring), kacang panjang d iris kecil kecil bgt (seperti irisan nyambel kacang panjang) & tomat iris menjadi 4-8 potong.
- 3
Setelah 15 menit tiriskan ikan, cuci lagi lalu buang kepalanya, suir - suir dagingnya kemudian goreng dg api sedang. Setelah d goreng tiriskan.
- 4
Pakai minyak bekas goreng ikan tadi kira kira 3 sdm, tumis bawang bawang dulu sampai harum, kemudian masukkan cabe, daun jeruk & laos yg sudah d geprek oseng2 sebentar lalu masukkan kacang panjang oseng kurang lebih 5 menit saja lalu masukkan ikan yg sudah d goreng, tambahkan 7 sendok air, saori, kecap sedikit saja, serta kaldu jamur/royco baru yg terakhir masukkan tomat. Oseng2 selama 5 menit
- 5
Penutup masukkan gula & garam koreksi rasa dan lgsg matikan kompor. Selamat mencobaaa 😊🙏🏻
Resep Serupa
-
-
Ikan Lombok Ijo Ikan Lombok Ijo
Lauk satu ini adalah makanan favorit saya Dr resep masakan ibu,,, karena sekarang sy tinggal terpisah pulau dgn ibu, jadiiii mau ga mau masak sendiriii hahhaaaaYuks kita cobaaa,,,, ikan protein nya ga kalah ko sm daging,,, budayakan gemar makan ikan !!!
-
Ikan lombok ijo Ikan lombok ijo
Gegara dapet ikan kecil kecil. Jadilah masakan ini
-
Ikan Pindang Lombok Ijo Ikan Pindang Lombok Ijo
Assalamu'alaikum..Ikan pindang lombok ijo ini, terinspirasi dari resepnya mba ihdanas. Menu simpel yang bisa ngabisin nasi 1 periuk 😂. Biasanya kalau ngolah ikan pindang ini slalunya di bikin goreng balado aja.Resep asli bisa di lihat di sini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14582415-ikan-pindang-cabai-hijau-lombok-ijo?invite_token=M9jZEsYworozxcJHFWPNRb8z&shared_at=1615354689Source : Ihdanas#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#LihaiRecook7_Yogyakarta
-
Ikan lombok Ijo Ikan lombok Ijo
Waktu saya masih kecil saya suka banget sama masakan ibu saya ikan pindang lombok ijo.. wah bisa habis nasi sebakul itu.. hihihi
-
-
Ikan Pindang Lombok Ijo Ikan Pindang Lombok Ijo
Masakan ini tidak direkomendasikan bagi yg sedang menjalani ritual diet 😝😝
-
-
-
-
-
Ikan Asin Lombok Ijo Ikan Asin Lombok Ijo
Favorit sih, bikin nambah terus kalo makan hihi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar