क्रिस्पी भेंडी बनवताना पाणी वापरू नये. पाणी घातल्यास बाहेरचे आवरण कुरकूरीत होणार नाही.

#VNR

#LCM1पालकाची पानं घालून केलेला मसाले भात हा खूप टेस्टी होतो

#RJRथोडं वेगळं कॉम्बिनेशन पण हेल्दी ज्वारीची भाकरी व छोले

ड्रायफ्रूट्स ,कांदे, बटाटे यांची केलेली बिर्याणी ही खूप सुंदर होते

पटकन व अतिशय टेस्टी होणारी पनीर बिर्याणी सगळ्यांनाच आवडेल

चमचमीत चटकदार 😋

हि रेसिपी माझ्या आजीच्या आई ची आहे. खुप पारंपरिक आहे. मेतकुट या नावातच जादू आहे.पाहिल्याचा काळात कोणाला सर्दी, ताप ,खोकला, पोट दुखी झाली कि गरम गरम भाता सोबत मेतकुट आणि त्यावर साजूक तुपाची धार असे मिक्स करून खायला दयाचे.हा त्यावेळी लोकांचा रामबाण उपाय असे. हा भात खाल्याने तोंडाला रुची येते म्हणून तुम्ही हि करुन बघा. तुम्हाला नक्की आवडेल मेतकुट भात.

..

पौष्टिक आणि चटपटीत

#ChooseToCookसुरणाचा खिमा खूप टेस्टी होतो व मूग टाकल्याने तो अतिशय हेल्दी पण होतो

#WWRसाजूक तुपात केलेला राजमा आणि त्याबरोबर गरम गरम भात म्हणजे थंडीच्या दिवसातली मेजवानी

सुरण व त्याची मसाला घालून केलेली रस्साभाजी ही चपाती बरोबर खूप छान लागते

#BPRताज्या कोथिंबिरीची डाळीच्या पिठाच्या पुऱ्या करून त्यात स्टफ करून केलेली पुडाची वडी नागपूर स्पेशल अतिशय टेस्टी होते

अत्यंत कमी वेळात आणि कमी साहित्यात होणारा खुसखुशीत सोपा प्रकारही कडबोळी चहा सोबत अथवा दह्यासोबत खायला छान लागतात

ही आमटी उपवासाच्या दिवशी वरीच्या भाता सोबत खाल्ली जाते

पेसारटू बरोबर खाल्ली जाणारी कोणत्याही डोशाबरोबर खाऊ शकतो अशी टेस्टी आंबट गोड तिखट अशी आल्याची चटणी

अत्यंत कमी वेळात आणि कमी साहित्यात होणारा खुसखुशीत सोपा प्रकारही कडबोळी चहा सोबत अथवा दह्यासोबत खायला छान लागतात

बाजारात राजम्याच्या ताज्या शेंगा मिळतात त्याचे दाणे काढून केलेले उसळ खूप छान लागते

#NVRहिरवी लसणाची पात, कोथिंबीर व भाज्या वापरून केलेला हा उंधियू टेस्टी होतो

#ATW3#TheChefStoryमहाराष्ट्रातली एक फेमस डिश अख्खा मसूर करी खूप टेस्टी होते