Crumble de manzanas 🍎🍎🍎
Andrea Alvarez 💛 @Andycuisiner
Hay aromas y sabores que, como si de un portal del tiempo se tratara, te remontan a momentos especiales de tu vida 😊
Crumble de manzanas 🍎🍎🍎
Hay aromas y sabores que, como si de un portal del tiempo se tratara, te remontan a momentos especiales de tu vida 😊
Paso a paso
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En primer lugar preparamos el crumble:
🍎 En un bol colocamos el azúcar y la mantequilla en trocitos.
🍎 Agregamos la harina cernida.
🍎 Integramos todo frotando con las manos para formar "migas" (en inglés: crumble).
🍎 Reservamos en la heladera por un mínimo de 15 minutos.
- 2
▪️Precalentamos el horno.
🍎 Pelamos las manzanas y las cortamos en dados de 1 cm. por lado aprox.
🍎 Engrasamos con un poco de mantequilla el molde que vamos a utilizar y colocamos las manzanas en una capa uniforme.
(Yo utilicé un molde rectangular de 23 cm. por 12 cm. y 6 cm. de alto)
🍎 Espolvoreamos con el azúcar y la canela molida.
- 3
🍎 Llegó el momento de verter el crumble sobre las manzanas.
- 4
Finalmente llevamos a horno moderado durante 30 minutos aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Alvarez 💛 le encantará ver cómo quedó.
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Me casé a los 31 años sin saber cocinar, mi mamá no me dejaba meterme en la cocina y francamente tampoco me llamaba la atención. Mi esposo me enseñó mis primeras recetas, tuvo muuucha paciencia. Todo cambió para mí cuando nació nuestro hijo, quería preparar comidas saludables y ricas para él. Aún me queda mucho por aprender, pero quiero compartir mis recetas y mi aprendizaje con aquell@s que hoy se encuentran en una situación similar a la mía.
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