電鍋料理「菇菇滑雞」超級下飯!!

Popo小日子
Popo小日子 @Poposlife

這道「菇菇滑雞」簡單用電鍋就能完成、
雞肉嫩湯汁也超下飯,一定要試試看~~

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電鍋料理「菇菇滑雞」超級下飯!!

這道「菇菇滑雞」簡單用電鍋就能完成、
雞肉嫩湯汁也超下飯,一定要試試看~~

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預備食材

30分鐘
3人份
  1. 雞胸肉/雞腿肉 1 盒
  2. 麵粉 1 大匙
  3. 醬油 2 大匙
  4. 蠔油及麻油 各1大匙
  5. 喜歡的菇類 適量

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    雞肉切成適當大小後加入醬油、蠔油、麻油及麵粉抓勻醃製15分鐘。

  2. 2

    將金針菇鋪在盤子底部(也能換成其它菇類)接著擺上雞肉們,放入電鍋以一杯水的時間加熱。

  3. 3

    香氣逼人「菇菇滑雞」上桌囉!!記得白飯也要煮多一點(笑)

  4. 4

    湯汁不會過鹹而且好下飯、雞肉吃起來嫩嫩的~真是美味極了!!

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