Brownies de romero

Me gusta el chocolate y esta es otra variación de disfrutarlo
Brownies de romero
Me gusta el chocolate y esta es otra variación de disfrutarlo
Paso a paso
- 1
El horno lo caliento a 180
Enmanteco papel de cocina por los dos lados y lo coloco encima de una asadera - 2
Después coloco en un bols el chocolate cortado en trocitos junto a la cocoa
- 3
Derrito la manteca y en caliente la vierto sobre el chocolate
Mezclo y dejo reposar 1 minuto - 4
En una batidora coloco el azúcar blanco y la rubia más la vainilla el romero y la sal
- 5
Casco los huevos de a uno y voy batiendo unos 10 minutos
- 6
Añado el chocolate dejando caer en hilo y sigo batiendo
- 7
Tamizo la harina y la cocoa sobre la preparación y mezclo en forma envolvente con un cuchara de madera
- 8
Vierto en la asadera
Horneo 20 minutos golpeo para que quede la masa crocante quebrada
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