Τρούφες με ταχίνι, κακάο και φυστίκι Αιγίνης

Nektarios N
Nektarios N @Nektarios_03
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40 τμχ
  1. 400 γρταχίνι κακάο
  2. 100 γρβούτυρο φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίου
  3. 150 γρdigestive αλεσμένα στο μούλτι
  4. 1 σφηνάκικονιάκ
  5. 150 γρ.φυστίκι Αιγίνης αλεσμένο
  6. 1 πρεζααλάτι
  7. 1βανίλια
  8. 1 κουτίκακάο για την επικάλυψη
  9. Χαρτάκια ειδικά για τρουφάκια
  10. Λίγοσπορέλαιο για το πλάσιμο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια βαθιά λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά μας πλην του κακάου (και του σπορέλαιου) και ζυμώνουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές και εύπλαστο μείγμα.

  2. 2

    Περνάμε τα χέρια μας με λίγο σπορέλαιο και αρχίζουμε και πλάθουμε το μείγμα μας σε μπαλάκια μικρά, ώστε να χωράνε μέσα στο χαρτάκι που έχουμε πάρει.

  3. 3

    Σε μια λεκάνη έχουμε ρίξει το κακάο μας, αφού πρώτα το έχουμε κοσκινίσει καλά.

  4. 4

    Και τώρα ένα, ένα, περνάμε τα τρουφάκια μας από το κακάο και τοποθετούμε σε δίσκο.Όταν τελειώσει το μείγμα τα βάζουμε σε ψυγείο για 3-4 ώρες ώστε να σταθούν καλά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Nektarios N
Nektarios N @Nektarios_03
στις
La vie en cuisine est un vaste voyage sans frontières, sans religions sans must! il ne veut que de l'amour et de bons matériaux.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές