Σε μπολ λιώνουμε με πιρούνι την μπανάνα.

Τρίβουμε στο μπλέντερ τα μπισκότα και τα προσθέτουμε στη μπανάνα. Αλέθουμε και τα καρύδια σε μικρά κομματάκια. Τα προσθέτουμε κι αυτά. Ρίχνουμε και το λικέρ και ομογενοποιούμε τα υλικά. Αν είναι πολύ μαλακό το μείγμα και δεν πλάθεται προσθέτουμε 1-2 μπισκότα. Αν είναι πολύ σφιχτό, λίγη μπανάνα.

Πλάθουμε μπαλάκια. Τοποθετούμε σε δίσκο στρωμένο με μεμβράνη.

Σε μπεν μαρί βάζουμε τη σοκολάτα και το λάδι. Μόλις λιώσει η σοκολάτα, αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το μέλι. Ανακατεύουμε λίγα λεπτά με μαρίζ να στρώσει η σοκολάτα και να πέσει η θερμοκρασία.

Καρφώνουμε ένα ένα τρουφάκι με ένα ξυλάκι και το βουτάμε στη σοκολάτα. Τα βάζουμε στις θήκες. Πασπαλίζουμε με τρούφα και βάζουμε ένα κομμάτι καρύδι από πάνω. Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει η σοκολάτα ή για 15 λεπτά στην κατάψυξη.