Galletitas avena y banana

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay

#delantaldorado23
Versión rápida y sencilla para unas ricas galletitas.

Galletitas avena y banana

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Versión rápida y sencilla para unas ricas galletitas.

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Ingredientes

20 galletitas
  1. 1huevo
  2. 100 ml.aceite
  3. 100 ml.agua
  4. Ralladura limón
  5. 1banana
  6. 100 gr.avena arrollada
  7. 100 gr.avena laminada
  8. 100 gr.harina coco
  9. 20 gr.mix semillas (sésamo, lino, girasol)
  10. 1 cdta.polvo hornear
  11. 1/2 cdta.goma xantana
  12. Pizcasal
  13. 2 cdas.edulcorante en polvo

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclamos huevo, aceite, agua, ralladura de limón y la banana pisada.

  2. 2

    Preparamos todos los secos incluyendo las semillas e integramos a la mezcla anterior.

  3. 3

    Con una cuchara acomodamos sobre placa con papel manteca.
    Llevamos a horno precalentado y cocinamos a 180 grados por 25 minutos o hasta que pinchando con palito de madera salga seco.
    Desmoldamos sobre rejilla para enfriar.

  4. 4

    Que disfruten!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay. 🇺🇾Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
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