Ayam Kuah Tongseng

Windy KT
Windy KT @Windykt

Ayam Kuah Tongseng

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
2 Orang
  1. 1 PcsDada Ayam
  2. 2 BuahKacang Panjang
  3. 1 BuahTomat
  4. 5 BuahCabe Rawit
  5. Bumbu Halus
  6. 2 ButirKemiri
  7. 4 SiungBawang Putih
  8. 6 SiungBawang Merah
  9. 1/2 SdtKunyit Bubuk
  10. 1/2 SdtGaram
  11. 1/4 SdtLada
  12. 1/2 SdtKaldu Jamur
  13. 1 SdtGula
  14. 2 SdtKecap Manis
  15. Bumbu Cemplung
  16. 1 BatangSereh
  17. 2 LembarDaun Jeruk
  18. 3 LembarDaun Salam

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Potong dada ayam menjadi 6 bagian atau sesuai selera. Rebus ayam selama 15 menit dengan daun salam dan berikan 1/2 sdt garam.

  2. 2

    Sambil menunggu ayam matang, blender semua bumbu halus, sereh dan daun jeruk tumis hingga harum, masukkan ayam yang sudah direbus serta sayuran aduk sebentar lalu tambahkan air dan kecap manis.

  3. 3

    Jika sudah mendidih tambahkan cabe jangan lupa koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windy KT
Windy KT @Windykt
pada

Komentar

Resep Serupa