Tongseng daging sapi

Rose
Rose @rosita_ruhenda

Tongseng daging sapi

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30menit
2porsi
  1. 1 mangkokdaging sapi potong
  2. 1/2 bongkolkol
  3. 3 buahtomat
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 3 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 batangserai
  8. 1/2 bungkussantan kara
  9. sesuai seleraBamer utuh,cabai utuh
  10. bumbu halus
  11. 5 bijibamer
  12. 1 bijibaput ukuran besar
  13. 2 bijicabai merah
  14. 2 bijikemiri
  15. 3 bijiasam matang
  16. secukupnyaGula merah
  17. secukupnyakecap manis
  18. sesuai seleramecin, garam, lada, ketumbar

Cara Membuat

1jam 30menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama lengkuas,daun salam,daun jeruk,dan serai sampai harum

  2. 2

    Lalu masukkan daging sapi yg SDH di rebus sebelumnya,tumis sebentar tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Tambahkan santan,gula,garam,mecin,kecap manis,koreksi rasa,masak hingga 1jam dg api kecil,bila air SDH menyusut dan daging terasa empuk

  4. 4

    Masukan kol, tomat, cabai utuh,dan bawang utuh,masak hingga matang,siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rose
Rose @rosita_ruhenda
pada

Komentar

Resep Serupa