Bahan-bahan

2 orang
  1. Seafood
  2. 4 ekorudang
  3. 2 ekorkepiting
  4. Bahan cemplung
  5. 2 buahjagung
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1/2 siungbawang bombay
  9. 1 siungbawang putih
  10. 3 sdmsaos tiram
  11. 2 sdmsaos sambal (sesuai selera pedas)
  12. 2 sdmsaos tomat
  13. 1 sdmkecap asin
  14. Secukupnyadaun bawang
  15. SecukupnyaMargarin
  16. Secukupnyagula
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyakaldu bubuk
  19. 1 sdmmaizena
  20. Bumbu halus
  21. 8 siungbawang merah
  22. 5 siungbawang putih
  23. 2 buahcabai merah
  24. 10 buahcabai rawit (disesuaikan selera pedas)
  25. 1 jempoljahe
  26. 1 jempolkunyit
  27. Sedikitminyak
  28. 1 gelasjus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan jangan lupa dicuci bersih

  2. 2

    Siapkan kepiting yg sudah dicuci bersih dan udang yg telah direbus sebentar

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, sendirikan dengan jus tomat

  4. 4

    Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan margarin hingga harum dan layu

  5. 5

    Masukan bumbu halus, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai matang dan harum

  6. 6

    Masukan jus tomat, air dan jagung, aduk sampai mendidih, kemudian masukan saos tiram, kecap asin, saos sambal, gula, garam dan kaldu, larutan maizena, koreksi rasa

  7. 7

    Masukan kepiting dan udang, aduk sampai merata

  8. 8

    Masukan bawang daun kemudian tutup dengan tutup panci agar meresap kurang lebih 10-15 menit

  9. 9

    Sebelum disajikan koreksi rasa terlebih dahulu, jika sudah pas, angkat dan selamat menikmati 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Keiyonaa
Keiyonaa @Keiyonaa
pada
mojokerto - palu
seorang ibu rumah tangga yang baru hobi masak dengan bahan seadanya, karna orangnya pelupa, segala resep yg coba2 masak ditulis disini 😁channel youtube : nelaini
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya