Bua Loy (Candil Labu Parang ala Thai)

Faluna's Kitchen
Faluna's Kitchen @falunas
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Baru sempat posting PR BALON DAN COMBO minggu ini, efek habis nemenin suami dinas. Alhamdulillah dikulkas punya stok pure labu parang. Jadi tinggal cuzz ngulen aja deh.

Resepnya aku cooksnap dari mba @mbantuk. Makasih mba resepnyaaa ❤️. Belum sempat aku cobain. Pasti enak deh 🥰.

#ComboCalakan_DariLabuHatiTerdalam
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week31
#GA31
#BerburuWCGATA
#BALONChallenge
#LabuanHati
#Week9

Bua Loy (Candil Labu Parang ala Thai)

Baru sempat posting PR BALON DAN COMBO minggu ini, efek habis nemenin suami dinas. Alhamdulillah dikulkas punya stok pure labu parang. Jadi tinggal cuzz ngulen aja deh.

Resepnya aku cooksnap dari mba @mbantuk. Makasih mba resepnyaaa ❤️. Belum sempat aku cobain. Pasti enak deh 🥰.

#ComboCalakan_DariLabuHatiTerdalam
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week31
#GA31
#BerburuWCGATA
#BALONChallenge
#LabuanHati
#Week9

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Bahan Candil Labu Parang :
  2. 250 grlabu kuning kupas
  3. 160 grtepung ketan
  4. 25 grtepung tapioka
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1/4 sdtgaram
  7. secukupnyaPewarna orange dan hijau
  8. Bahan Kuah Santan :
  9. 150 mlsantan instan
  10. 150 mlair
  11. 5 sdmgula pasir
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kulit labu parang potong kotak". Kemudian kukus sampai matang.

  2. 2

    Setelah matang, haluskan labu parang.

  3. 3

    Campur labu parang yg sdh dihaluskan dgn tepung ketan, tepung tapioka, gula dan garam. Uleni sampai bisa dibulatkan.

  4. 4

    Ambil kira" 1/4 adonan. Beri pewarna hijau, ulenin sampai rata. Sisa adonan diberi warna orange. Ulenin jg sampai rata.

  5. 5

    Bentuk adonan orange bulat"kemudian beri garis" menyerupai labu dgn pisau. Kemudian beri adonan hijau yg dipipihkan diatasnya menyerupai tangkai labu.

  6. 6

    Rebus candil di dalam air mendidih. Sampai mengapung. Angkat dan masukkan ke dalam air dingin.

  7. 7

    Membuat kuah santan : campur semua bahan. Masak sampai mendidih. Matikan api dan dinginkan.

  8. 8

    Penyelesaian : masukkan candil ke dalam mangkok. Siram dgn kuah santan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Faluna's Kitchen
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Ibu dari 3 krucils.Hobi banget baking dan senang mencoba resep baru.Masak dan photography salah satu ilmu baru buatku ❤️IG : falunaskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa