Tarta de coco y dulce de leche
Fácil de hacer y queda riquísima 😋
Paso a paso
- 1
Masa :
ponemos la manteca con el azúcar, hasta que se integre bien. - 2
Agregamos el huevo y seguimos batiendo.
- 3
Agregamos la vainilla con la harina el Royal, la pizca de sal y unir (NO AMASAR)
Pueden unirla con una cuchara una espátula, pero nunca amasar. - 4
Cuando les quede una masa lisa que no se les pegue en las manos, la ponen en el congelador por media hora o en la heladera por 5 hs.
- 5
La masa que sobre se puede congelar.
Da para una asadera de 26 - 6
Para la cobertura:
El coco, azúcar y el huevo todo junto. - 7
Cuando esté la masa la estiramos. Ponemos un poco de manteca en la asadera para que no se pegue.
Poner dulce de leche y arriba la cobertura de coco.
Al horno hasta que agarre color. Y listo. Fría queda muy rica
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