Sambel hati sapi kentang pasti enak🥰

Si Mba Gie
Si Mba Gie @mbagie
Jakarta

Sambel hati sapi kentang pasti enak🥰

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50menit
6 pax
  1. 1/2 kghati sapi rebus sampai keras dan matang, dengan daun salam setelah itu potong dadu
  2. 3 bhKentang ukuran sedang, potong dadu goreng sebentar
  3. 10cabe merah keriting
  4. 20cabe merah rawit
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 3 lbrdaun jeruk
  7. 1 RuasLengkuas
  8. Bumbu dihaluskan
  9. 8 siungbawang merah
  10. 8 siungbawang putih
  11. 4 siungkemiri

Cara Membuat

50menit
  1. 1

    Siapkan bumbu halus dan cabe yang sudah diblender. Dan, kentang dan ti sapi yang sudah digoreng sebentar.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk. Oseng sampai harum.

  3. 3

    Masukkan cabe, lengkuas, garam 1sdt, gula secukupnya.

  4. 4

    Setelah cabe matang, masukkan hati. Dicampur rata dengan bumbunya. Lalu, tambahkan santan Kara segitiga kecil. Campur kembali rata sampai keluar aroma yang sudah pasti enak 😊

  5. 5

    Ohbiya, tadi akutambahin pete juga sedikit biar harumnya tambah mantap 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Si Mba Gie
Si Mba Gie @mbagie
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa