Tumpeng nasi kuning

hindun
hindun @hindun21
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
  1. 3 kgberas pulen
  2. 200 grberas ketan rendam minimal 2 jam
  3. 3 litersantan dari 3 butir kelapa
  4. 5 batangkunyit di bakar dan di parut
  5. 2 btngserai
  6. 4 lmbrdaun jeruk
  7. 4 lembardaun salam
  8. 1 ruasjahe
  9. 2 btrbawang merah
  10. 5 sdtgaram
  11. 1 sdtmasako

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih beras, kukus beras kira kira 25 menit sampai butiran beras membesar

  2. 2

    Didihkan santan dg daun daun, kunyit yang di campur santan dan di saring, bawang merah

  3. 3

    Karu nasi dg santan sampai santan meresap, tutup nasi karu 15 menit sambil memanaskan air di dandang

  4. 4

    Kukus nasi karu bersama dg daun daun selama 45 menit, setiap 15 menit nasi di balik agar matang merata. Nasi siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hindun
hindun @hindun21
pada

Komentar

Resep Serupa