Bekal Makan Siang - Terong Raos & Bakwan Jagung

Fifi Renita
Fifi Renita @fifirnt
Kota Semarang

semenjak co*id, hampir setiap hari kekantor bawa bekal. jadi mau sedikit sharing bekal makan siang hari ini kekantor :)
jika penjelasannya kurang dipahami mohon maaf yaaa :)

Bekal Makan Siang - Terong Raos & Bakwan Jagung

3 orang berencana membuat resep ini

semenjak co*id, hampir setiap hari kekantor bawa bekal. jadi mau sedikit sharing bekal makan siang hari ini kekantor :)
jika penjelasannya kurang dipahami mohon maaf yaaa :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
1-2 orang
  1. 2 buahTerong
  2. 1 buahJagung manis
  3. Bumbu
  4. 5 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 7 buahcabe merah keriting
  7. 4 buahcabe rawit pedas
  8. 1 batangdaun bawang
  9. secukupnyakaldu jamur
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyakecap manis
  13. 1 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1 batangserai
  16. secukupnyatepung terigu

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit kasih sedikit minyak

  2. 2

    Potong serong terong agak tebal, balurkan ke tepung terigu yang sudah diberi air dan garam lada dll.

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu goreng terong sampai kecoklatan

  4. 4

    Selesai menggoreng terong selanjutnya untuk menggoreng bakwan jagung

  5. 5

    Kemudian, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beri daun salam, daun jeruk dan serai

  6. 6

    Setelah bumbu halusnya masak, beri potongan daun bawang. beri sedikit air, masukan garam, gula, kecap manis dan kaldu jamur

  7. 7

    Kecilkan api, masukan terong yang sudah digoreng tadi aduk aduk sampai merata. siap sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fifi Renita
Fifi Renita @fifirnt
pada
Kota Semarang
Resep masak rumahan yang simpel dan enak untuk keluarga 🥗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa