Πρασόρυζο

Cookissa
Cookissa @cookissa4918

Ό,τι πιο υγιεινό μπορούμε να κάνουμε !

Πρασόρυζο

16 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Ό,τι πιο υγιεινό μπορούμε να κάνουμε !

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
3 μερίδες
  1. 5πράσα
  2. 2 φλιτζάνια ελ. καφέ ρύζι γλασέ
  3. 1 μεγάλοφρέσκο κρεμμυδάκι
  4. 1κρεμμύδι
  5. Ξύσμα από ένα λεμόνι
  6. Χυμό από 1 λεμόνι
  7. Αλάτι
  8. Πιπέρι
  9. Λίγοκουρκουμά
  10. 2 κ.σ.ελαιόλαδο
  11. 3 ποτήριανερό
  12. Λίγομαϊντανό

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε μικρές ροδέλες και κομματάκια (κρεμμύδι, φρέσκο κρεμμυδάκι, πράσα). Σοτάρουμε σε νερό, όχι σε λάδι, για 3 λεπτά ανακατεύοντας σε δυνατή φωτιά.

  2. 2

    Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μέτριο.
    Ρίχνουμε το ρύζι, το αλάτι, το πιπέρι και τον κουρκουμά. Ανακατεύουμε για αλλα 3-4 λεπτά.

  3. 3

    Προσθέτουμε το νερό και ανακατεύουμε σταδιακά να βράσει το ρύζι και να πιει τα ζουμιά του για περίπου 20-25 λεπτά.

  4. 4

    Στο τέλος ρίχνουμε το ξύσμα, το χυμό λεμονιού, το μαϊντανό ψιλοκομμένο και το ελαιόλαδο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Cookissa
Cookissa @cookissa4918
στις
❤️Good Food Lover ❤️Follow me for more ideas🧩Instagram: @cookissa
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές