Φαλάφελ
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μαζεύουμε τα υλικά μας.
- 2
Σε μπλέντερ βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και τα χτυπάμε για ένα λεπτό. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για τουλάχιστον μια ώρα. Πλάθουμε τα φαλάφελ. Αν είναι ακόμα ρευστά τα τυλίγουμε με λίγο αλεύρι.
- 3
Τηγανίζουμε σε ζεστό λάδι αλλά όχι καυτό για 4' κάθε πλευρά. Τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί.
Είμαι η μαμά ενος αγοριού και ενος κοριτσιού.Η καταγωγή μου είναι απο Μικρά Ασια και Ιταλια.Λατρευω τη μαγειρική και αν δεν ήμουν νηπιαγωγός σίγουρα θα ήμουν μάγειρας ή ζαχαροπλάστης.!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Παντζαρο-ρεβιθοκεφτέδες ή φαλάφελ με παντζάρι! Παντζαρο-ρεβιθοκεφτέδες ή φαλάφελ με παντζάρι!
Πεντανόστιμοι και χωρίς λάδι! Με το παντζάρι να δίνει μια τέλεια γλυκύτητα!Τα συνόδευσα με μπρόκολο στον φούρνο πασπαλισμένο με σκόνη σκόρδου, διατροφική μαγιά και αλατοπίπερο, κινόα με κρεμμύδι και σαλάτα!Ταιριάζουν και σε πίτα με χούμους ή ταχίνι και σαλάτα 😊#vegan
-
-
"Πράσινα" φαλάφελ στο φούρνο "Πράσινα" φαλάφελ στο φούρνο
Τα φαλάφελ μαγειρεύονται αρκετά συχνά, ειδικότερα σε περιόδους νηστείας. Η συγκεκριμένη συνταγή σας δίνει ένα διαφορετικό τρόπο να τα φτιάξετε πολύ πιο ελαφριά, και υγιεινά. Χωρίς τηγάνισμα, χωρίς ζάχαρη και με ελάχιστο ελαιόλαδο στη ζύμη γίνονται εξίσου νόστιμα!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤα σερβίρουμε ζεστά με συνοδευτικό γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά ή αν θέλουμε τα βάζουμε σε αραβική πίτα με μερικά φύλλα δυόσμου, φέτες ντομάτας, αγγουράκι τουρσί, 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα ταχίνι και το τυλίγουμε.Η συνταγή προέρχεται από αυτήν την ιστοσελίδα. Μπορείτε να βρείτε και τη διατροφική τους αξία καθώς και τις θερμίδες ανά μερίδα!!!
-
-
Ρεβιθοκεφτέδες!!! Ρεβιθοκεφτέδες!!!
Είχα φτιάξει για πρώτη φορά Ρεβιθοκεφτέδες από ρεβιθια που μου είχαν μείνει και ομολογώ να πω ότι δεν το περίμενα να ήταν τόσο νόστιμα.Τώρα τα φτιάχνω συνέχεια , χωρίς να μου έχουν μείνει ρεβίθια 😜Το μικρό μου ποντικάκι #παιδι ,ξετρελαθηκε και τα έπαιρνε δύο δύο από το πιάτο 😀Είναι τέλεια!! Δεν καταλαβαίνεις καν ότι είναι Ρεβίθια!!Για όσα παιδιά που δεν τρώνε όσπρια είναι μια καλή ιδέα!!
-
Φαλάφελ (Ρεβυθοκεφτέδες) Φαλάφελ (Ρεβυθοκεφτέδες)
Μπορείτε να το φάτε μόνο του με σως γιαουρτιού ή και μέσα σε πίτα.
-
Φαλάφελ Φαλάφελ
Στην αρχή προσπάθησα να τους τηγανίσω σε μπόλικο ηλιέλαιο αλλά μου διέλυσαν στην στιγμή. Έτσι έβαλα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ελαιόλαδο, ίσα που να σκεπάζει την μία πλευρά του ρεβυθοκεφτέ και τους τηγάνισα. Ίσως τελικά αυτός να είναι ο ιδανικός τρόπος για να τους μαγειρέψετε. Επίσης μπορείτε να τους αλευρώσετε εξωτερικά αλλά δεν είναι και αναγκαίο. Εγώ, επιλέγω να μην τα αλευρώσω. Ό,τι και να επιλέξετε αυτό που έχω να σας πω είναι Καλή ΣΑΣ Όρεξη!Μπορείτε να βρείτε αυτή αλλά και πολλές ακόμα συνταγές στο site μου thecookfather.gr
The CookFather -
-
Κυπριακές πίτες φαλάφελ Κυπριακές πίτες φαλάφελ
Την συνταγή την εμπνεύστηκα από τον σεφ Σκαρμούτσο βέβαια έχω κάνει πολλές αλλαγές στον τρόπο ψησίματος. #νηστίσιμο
Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες: 
Falafel
Falafel Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17157545
Σχόλια