Τα φαλάφελ μαγειρεύονται αρκετά συχνά, ειδικότερα σε περιόδους νηστείας. Η συγκεκριμένη συνταγή σας δίνει ένα διαφορετικό τρόπο να τα φτιάξετε πολύ πιο ελαφριά, και υγιεινά. Χωρίς τηγάνισμα, χωρίς ζάχαρη και με ελάχιστο ελαιόλαδο στη ζύμη γίνονται εξίσου νόστιμα!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤα σερβίρουμε ζεστά με συνοδευτικό γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά ή αν θέλουμε τα βάζουμε σε αραβική πίτα με μερικά φύλλα δυόσμου, φέτες ντομάτας, αγγουράκι τουρσί, 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα ταχίνι και το τυλίγουμε.Η συνταγή προέρχεται από αυτήν την ιστοσελίδα. Μπορείτε να βρείτε και τη διατροφική τους αξία καθώς και τις θερμίδες ανά μερίδα!!!

#ΧρυσήΠοδιά23 #Ημερολόγιο2024

#2020

Πεντανόστιμοι και χωρίς λάδι! Με το παντζάρι να δίνει μια τέλεια γλυκύτητα!Τα συνόδευσα με μπρόκολο στον φούρνο πασπαλισμένο με σκόνη σκόρδου, διατροφική μαγιά και αλατοπίπερο, κινόα με κρεμμύδι και σαλάτα!Ταιριάζουν και σε πίτα με χούμους ή ταχίνι και σαλάτα 😊#vegan

Πολύ νόστιμα αυθεντικά φαλάφελ!

Μπορείτε να το φάτε μόνο του με σως γιαουρτιού ή και μέσα σε πίτα.

Το φαλάφελ είναι πλέον μέρος της κουλτούρας του streetfood. Ονειρεμένος ρεβιθοκεφτές με διαφορετική παρασκευή από αυτή που συνηθίζουμε στην Ελλάδα, καθώς το ρεβίθι απαιτείται να αλεστεί ωμό. Φουλ πρωτεΐνη και σχεδόν κρεάτινη γεύση! Η συνταγή μου είναι εμπνευσμένη από τον αγαπημένο γαστρονόμο της Καθημερινής!

Εύκολα και πεντανόστιμα.. Αυθεντική συνταγή απο το Ισραήλ.

#νηστίσιμο #vegan

#vegan #2020