Παντζαρο-ρεβιθοκεφτέδες ή φαλάφελ με παντζάρι!
Πεντανόστιμοι και χωρίς λάδι! Με το παντζάρι να δίνει μια τέλεια γλυκύτητα!
Τα συνόδευσα με μπρόκολο στον φούρνο πασπαλισμένο με σκόνη σκόρδου, διατροφική μαγιά και αλατοπίπερο, κινόα με κρεμμύδι και σαλάτα!
Ταιριάζουν και σε πίτα με χούμους ή ταχίνι και σαλάτα 😊
#vegan
Παντζαρο-ρεβιθοκεφτέδες ή φαλάφελ με παντζάρι!
Πεντανόστιμοι και χωρίς λάδι! Με το παντζάρι να δίνει μια τέλεια γλυκύτητα!
Τα συνόδευσα με μπρόκολο στον φούρνο πασπαλισμένο με σκόνη σκόρδου, διατροφική μαγιά και αλατοπίπερο, κινόα με κρεμμύδι και σαλάτα!
Ταιριάζουν και σε πίτα με χούμους ή ταχίνι και σαλάτα 😊
#vegan
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπλέντερ αλέθουμε τα παντζάρια μας να γίνουν μικρά κομμάτια.
- 2
Προσθέτουμε τα ρεβίθια και τα υπόλοιπα υλικά εκτός από την βρώμη και αλέθουμε ξανά.
- 3
Βάζουμε το μείγμα μας σε ένα μπολ και προσθέτουμε την βρώμη.
- 4
Ζυμώνουμε να ανακατευτούν καλά τα υλικά.
- 5
Πλάθουμε τους κεφτέδες μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
-
"Πράσινα" φαλάφελ στο φούρνο "Πράσινα" φαλάφελ στο φούρνο
Τα φαλάφελ μαγειρεύονται αρκετά συχνά, ειδικότερα σε περιόδους νηστείας. Η συγκεκριμένη συνταγή σας δίνει ένα διαφορετικό τρόπο να τα φτιάξετε πολύ πιο ελαφριά, και υγιεινά. Χωρίς τηγάνισμα, χωρίς ζάχαρη και με ελάχιστο ελαιόλαδο στη ζύμη γίνονται εξίσου νόστιμα!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤα σερβίρουμε ζεστά με συνοδευτικό γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά ή αν θέλουμε τα βάζουμε σε αραβική πίτα με μερικά φύλλα δυόσμου, φέτες ντομάτας, αγγουράκι τουρσί, 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα ταχίνι και το τυλίγουμε.Η συνταγή προέρχεται από αυτήν την ιστοσελίδα. Μπορείτε να βρείτε και τη διατροφική τους αξία καθώς και τις θερμίδες ανά μερίδα!!!
-
Τα φαλάφελ μου Τα φαλάφελ μου
Light, εύκολα και νόστιμα. Κατάλληλα για όσους προσέχουν την διατροφή τους ή όχι 😊Μπορούμε να τα σερβίρουμε σε αραβική πίτα με χούμους ή ταχίνι, με σαλάτα, ψωμάκι, ή όπως αλλιώς μας αρέσει!Καλή απόλαυση! ❤
-
-
Φαλάφελ τυλιγμένοι σε αραβική πίτα Φαλάφελ τυλιγμένοι σε αραβική πίτα
Τα φαλάφελ ή αλλιώς οι ρεβιθοκεφτέδες είναι ένα παραδοσιακό πιάτο από την Μέση Ανατολή. Είναι πεντανόστιμοι, εύκολοι στην εκτέλεση και παράλληλα πολύ θρεπτικοί. Μπορείτε να τους φάτε σκέτους , να τους συνοδεύετε με χούμους σαν μεζέ ,σε αραβικές πίτες με φρέσκα λαχανικά και μελιτζανοσαλάτα .. Οι συνδυασμοί πάρα πολλοί! Εγώ θα σας δείξω τον αγαπημένο μου, έτσι ακριβώς όπως τους τρώει η κόρη μου. Με σος από γιαούρτι και ταχίνι ,καυτερή σος τσίλι και λαχανικά πάνω σε αραβική πίτα! Το τέλειο γεύμα..
-
Ρεβιθοκεφτέδες!!! Ρεβιθοκεφτέδες!!!
Είχα φτιάξει για πρώτη φορά Ρεβιθοκεφτέδες από ρεβιθια που μου είχαν μείνει και ομολογώ να πω ότι δεν το περίμενα να ήταν τόσο νόστιμα.Τώρα τα φτιάχνω συνέχεια , χωρίς να μου έχουν μείνει ρεβίθια 😜Το μικρό μου ποντικάκι #παιδι ,ξετρελαθηκε και τα έπαιρνε δύο δύο από το πιάτο 😀Είναι τέλεια!! Δεν καταλαβαίνεις καν ότι είναι Ρεβίθια!!Για όσα παιδιά που δεν τρώνε όσπρια είναι μια καλή ιδέα!!
-
-
Φαλάφελ με χούμους έκπληξη Φαλάφελ με χούμους έκπληξη
Ρεβιθοκεφτέδες με καταγωγή από τον Λίβανο εξωτικό άρωμα και χούμους που απογειώνει την γεύση και ερεθίζει ευχάριστα τις αισθήσεις μας.#αποτοξίνωση.
-
Φαλάφελ λαχματζούν Φαλάφελ λαχματζούν
Είναι συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.Είναι πολύ χορταστική, υγιεινή,και με μια σαλάτα γίνεται και κυρίως πιάτο.#Ημερολογιο2025
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια