Κορμός σοκολάτας με ζαχαρούχο γάλα
Πιστή αντιγραφή του γνωστού σεφ.
Οι αναλογίες και η διαδικασία παρασκευής όλα σωστά. Και από γεύση απλά σκίζει.
Κορμός σοκολάτας με ζαχαρούχο γάλα
Πιστή αντιγραφή του γνωστού σεφ.
Οι αναλογίες και η διαδικασία παρασκευής όλα σωστά. Και από γεύση απλά σκίζει.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Συγκεντρώνουμε όλα τα υλικά.
- 2
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε να λιώσει το βούτυρο.
- 3
Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα.
- 4
Προσθέτουμε τη σκόνη κακάο.
- 5
Προσθέτουμε και τη βανίλια.
- 6
Ανακατεύουμε συνέχεια και βράζουμε μέχρι να εμφανιστούν οι χαρακτηριστικές φουσκάλες.
- 7
Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε την κουβερτούρα.
- 8
Ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα και να αποκτήσουμε ένα παχύρευστο μείγμα.
- 9
Σε ένα μπολ σπάμε τα μπισκότα και τα ραντίζουμε με το κονιάκ.
- 10
Προσθέτουμε τα καρύδια και ανακατεύουμε.
- 11
Προσθέτουμε στο μείγμα και το αλάτι κι έπειτα τα ενώνουμε όλα και ανακατεύουμε.
- 12
Απλώνουμε σε μια λαδόκολλα.
- 13
Πλάθουμε σε χοντρό μπαστούνι, τυλίγουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.
- 14
Μετά από 3 ώρες αφαιρούμε από το ψυγείο
- 15
Κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε. Αν θέλουμε ρίχνουμε από πάνω επιπλέον άχνη και κακάο.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Κορμός σοκολάτας με μπισκότα (μωσαϊκό) Κορμός σοκολάτας με μπισκότα (μωσαϊκό)
Μετά τον εμφύλιο άρχισε η αστικοποίηση της Ελληνικής κοινωνίας ραγδαία,έτσι οι νοικοκυρές έπρεπε να βρουν τρόπους για να γλυκαίνουν τις πολυμελείς οικογένειες αφ'ενός και αφ'ετέρου να έχουν κάτι να προσφέρουν σε ενδεχόμενη απρογραμμάτιστη επίσκεψη! Έτσι γεννήθηκαν τέτοιου είδους γλυκά ψυγείου,για να σπάνε την μονοτονία της υπέροχης απόλαυσης των γλυκών κουταλιού!Κυρίως τα καλοκαίρια!!!
-
-
Κορμός σοκολάτας 🤎 του Θωμά! Κορμός σοκολάτας 🤎 του Θωμά!
Υπάρχουν πολλές συνταγές για κορμό σοκολάτας αλλά προσωπικά ξεχώρισα αυτή την συνταγή πρώτον επειδή είναι του ξαδέρφου μου και δεύτερον επειδή έχει απλά υλικά χωρίς να χαλάμε πολλά!!Το αποτέλεσμα;Ζουμερός κορμός χωρίς να σε λιγώνει!!
-
-
Κορμός σοκολάτας Κορμός σοκολάτας
Μετά από πολλές δοκιμές και αλλαγές, τα τελευταία χρόνια έχω καταλήξει σε αυτή την συνταγή! Κορμός που συντηρείται στο ψυγείο με επικάλυψη κουβερτούρας για τραγανό αποτέλεσμα!
-
-
Κορμός σοκολάτας εύκολος Κορμός σοκολάτας εύκολος
Στο καράβι καθώς ήμουν κι θέλαμε γλυκό..... καθώς είχα κάποια υλικά τα συνδιασα κι έκανα αυτό! Αλήθεια είναι νόστιμο όλοι δοκιμασαν από αυτό!
-
Κορμός σοκολάτας 🍫 Κορμός σοκολάτας 🍫
Αγαπημένο καλοκαιρινό δροσερό γλυκό που μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια ❣️
-
Κορμός σοκολάτας ή Μωσαϊκό ! Κορμός σοκολάτας ή Μωσαϊκό !
Γεύση όπως παλιά ....
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια