Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ θρυματιζουμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια. Ρίχνουμε μέσα τα καρύδια τριμμένα και ανακατεύουμε καλά
- 2
Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε το βούτυρο, το ζαχαρούχο γάλα, τη κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια, το κακάο και τη βανίλια και το βάζουμε σε σιγανή φωτιά.
- 3
Ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να γίνει μια λεία κρεμα αλλά όχι να βράζει. Ρίχνουμε το τέλος και το λικέρ
- 4
Την κρέμα τη ρίχνουμε στα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά με ένα μαριζ να πάει παντού η κρέμα
- 5
Το μίγμα το ρίχνουμε σε ένα τσερκι 25 με 37 εκατοστά και το στρώνουμε ομοιόμορφα
- 6
Ετοιμαζουμε τη γκαναζ. Ζεστενουμε τη κρεμα γάλακτος και ρίχνουμε μέσα τη κουβερτούρα που έχουμε ψιλοκομμένο να λιώσει καλά ανακατεύοντας συνεχώς
- 7
Ρίχνουμε τη γκαναζ πάνω από τη τούρτα. Το βάζουμε στο ψυγείο για να κρυώσει και μετά διακοσμούμε με τα καρύδια
- 8
Το πρώτο κομμάτι
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)