Sopa de alitas de pollo
#Delantaldorado semana 20
Paso a paso
- 1
Pique el cebollín completo tiras
El ajo lo pique
Pimentón tiras
- 2
En la olla puse zanahoria rallada, cebollín, ajo, pimentón, jengibre rallado y sofreír unos minutos, después agregué los aviones, la sal condimentada con cebolla. Seguí sofriendo
- 3
Agregué el agua fría para dejar cocinar por 40 minutos y la apagué. Le agregué el huevo revuelto y un puñado de fideos cabellos
Es opcional agregar cilantro o perejil
- 4
Sal de cebolla y ajo que preparé y está en mis recetas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ethel Vanessa le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar es mí pasión ...dulce o salado 😋maestra de cocina y pastelera 🔪🍰🎂🥗soy de Cartagena 🏖️🇨🇱
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