Jengkol Sambal udang

Eva Cempaka
Eva Cempaka @Evasailova30
Riau

Jengkol Sambal udang

Bagikan Cooksnap pertama
Eva Cempaka
Eva Cempaka @Evasailova30
Riau
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1/2 kgUdang
  2. 1/2 kgjengkol
  3. 1/2 onsCabe minang
  4. 8 siungBawang merah
  5. 4 siungBawang putih
  6. secukupnyaGaram + penyedap
  7. sesuai seleraDaun jeruk (opsional)
  8. sesuai seleraSerai (opsional)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus jengkol biar empuk kemudian tiris lalu goreng hingga masak

  2. 2

    Giling cabe yg sudah dicuci beserta bawang merah dan putih td

  3. 3

    Goreng udang yg sudah dibersihkan tadi sudah masak angkat tiriskan

  4. 4

    Tumis cabe yg sudah digiling td
    Masukan garam+ penyedap rasa & sedikit gula biar gurih

  5. 5

    Setelah harum sambal tadi masukan jengkol, kemudian udang
    Menurut selera boleh ditambahkn daun jeruk maupun serai
    Aduk
    Siap sajikan bersama nasi panas yg pas dgn teh manis🥰🥰

    SELAMAT MENCOBA

    Slmt
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Eva Cempaka
Eva Cempaka @Evasailova30
pada
Riau

Komentar

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
Jengkol yang menggiurkan euy😁. Menarik sekali inspirasinya👏🏻
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Saksang (Masakan Tradisional Khas Orang Batak)-Non Halal
  2. Kolak Biji Salak Bubur Sum Sum khas Betawi
  3. Pepes ikan kelapa parut
  4. Ayam Woku khas Manado
  5. Kaki Naga
  1. Jamur tiram krispy
  2. Sambalado Terong Terasi
  3. 97. Ayam Masak Kecap & Tomat
  4. Tumis Cabe Terasi Tomat