Torta de naranja y coco 🍊🥥
Delma Delgado @delmatcocina
Una de mis preferidas 😍, bueno, todo lo que tenga coco es bienvenido💌, me encanta el sabor de este combinado con naranja y el crocantito de arriba más aún.....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Batimos los huevos con el azúcar, agregamos aceite y mezclamos muy bien
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Después el jugo de naranja, volvemos a mezclar. Mezclamos harina con coco y la agregamos en 2 veces.
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Mezclamos muy bien, la consistencia queda espesita. Enmantecamos y enharinamos tortera, disponemos allí y espolvoreamos con las 3 cucharadas de coco con azúcar que habíamos reservado (puede ser azúcar saborizado también)
- 4
Llevamos a horno precalentado a 200 grados por 25 minutos aprox. Vemos que va quedando dorado el coco. Huele fantástico, y el sabor es exquisito. En este formato es tipo torta para el mate pero también queda bárbara para decorar si omitimos el coco superficial
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delma Delgado le encantará ver cómo quedó.
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Me encantan las recetas efectivas, fáciles y que ensucie poco. Me gusta ahorrar por eso trato de aprovechar al máximo cada ingrediente que uso y antes de hacer alguna nueva miro otras preparaciones para ver qué tiene que llevar si o si y los piques que dan. Utilizo una misma receta para varias preparaciones. Los pancitos de queso se pueden hacer con relleno de membrillo o jamón, incluso los pueden poner de base para una tarta o un pastel de carne y acelga que es otra preparación que queda muy rica. Con leche podemos hacer ricota y con el suero unos scons integrales. Con yogurt y leche; más yogurt. Turrón con galletitas y avena, en fin soy bastante variada pero simple 😁
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