Sate Padang ala keke

2 orang berencana membuat resep ini
Chef_Keke
Chef_Keke @chef_keke10
Lubuklinggau

Jadi ceritanya adik ku pgen banget dimasakin sate padang, jadi aku sat set aja pake bumbu yang ada.😁😁😁

Gak sempet foto estetiknya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgsayap + ceker
  2. 1 bksmarinasi desaku
  3. 1 bksbawang putih bubuk
  4. 3 btgserai
  5. 3 lmbrdaun jeruk
  6. 1 ruaslaos
  7. 1 bksladaku
  8. 1 sdmbubuk kari
  9. 1 sdmcabe bubuk
  10. 1 sdmgaram
  11. 4 sdmroyco
  12. sesuai seleraLontong
  13. secukupnyaAir
  14. 15 sdmtepung beras

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Larutkan marinasi desaku, ladaku, bubuk bawang putih tambah air. Masukan dalam panci lalu tambah kembali air sekitar 1 liter aduk hingga larut. Tambahkan serai, daun jeruk dan laos.

  2. 2

    Nyalakan api aduk lalu masukan sayap dan ceker kemudian tutup selama 20 menit.

  3. 3

    Setelah ceker dan sayap matang angkat dan saring kuah sate padangnya.

  4. 4

    Siap kan wadah dan masukan tepung beras larutkan dengan kuah sate padang hingga tercampur.

  5. 5

    Panaskan kuah sate padang dengan api sedang lalu perlahan masukan larutan tepung beras aduk terus sampai kuah terlihat kental. Jika sudah kental matikan api.

  6. 6

    Catatan : kalo aku sayap dan ceker dicampur sma kuahnya. Dan panaskan sebentar sampe tercampur lalu matikan. Dan siap di sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Chef_Keke
Chef_Keke @chef_keke10
pada
Lubuklinggau
Sangat hobi nyobain yang baru 😄jadi istri idaman suami 🤗🤗🤗ig: kekezeta
Lebih banyak

Resep Serupa