Morrones asados en aceite ❤️

🌻Jesica 🌙
🌻Jesica 🌙 @JesicaCorvalan

Los preparo siempre cuando hacemos pizzas, o milanesas, y para una picada!
#DelantalDorado23

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Ingredientes

20min
4 raciones
  1. 1morrón rojo grande
  2. c/nAceite
  3. 1 cdaVinagre
  4. Condimentos: pimienta, provenzal, ajo en polvo
  5. Sal

Paso a paso

20min
  1. 1

    Lavar bien el morrón, colocar sobre el fuego de la hornalla como está en la foto. Cuando la piel esté bien quemada, retirar del fuego, colocar en una bolsa y cerrar bien. Dejar entibiar.

  2. 2

    Cuando esté tibio, quitarle toda la piel, se puede colocar bajo el chorro de agua si hace falta para sacar toda la piel y las semillas. Cortar en tiritas, colocar en un bol, salpimentar y condimentar a gusto. Agregar una cucharada de vinagre, y mezclar bien. Luego agregar el aceite a gusto, y mezclar nuevamente. Llevar a la heladera por una hora. Y listo! A disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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