Vietnamese Pho (Jalan Pintas)

Salah satu mie kuah favorit saya. Aslinya, kuah direbus dengan metode slow cook, dan pake daging tenderloin, saya lewat jalan pintas dengan pake daging slice. Tetap enak koq, terutama untuk kaum mager berlama2 di dapur 😁
Cocok banget dimakan hangat2 waktu hujan, bisa nih jadi pengganti mie instan 😆
#Goda_Aashiaaan
#KomunitasPaders
#AnekaMie
#BalonChallenge
#ComboNgabibita_MieLoveYou
#CookpadCommunity_Bogor
Vietnamese Pho (Jalan Pintas)
Salah satu mie kuah favorit saya. Aslinya, kuah direbus dengan metode slow cook, dan pake daging tenderloin, saya lewat jalan pintas dengan pake daging slice. Tetap enak koq, terutama untuk kaum mager berlama2 di dapur 😁
Cocok banget dimakan hangat2 waktu hujan, bisa nih jadi pengganti mie instan 😆
#Goda_Aashiaaan
#KomunitasPaders
#AnekaMie
#BalonChallenge
#ComboNgabibita_MieLoveYou
#CookpadCommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Rebus rice noodle hingga matang, tiriskan dan sisihkan dahulu.
- 2
Didihkan air dalam panci.
Sangrai bawang bombay dan jahe hingga harum, masukkan ke dalam panci rebusan, tambahkan batang daun ketumbar.
- 3
Sangrai bunga lawang, kayu manis dan ketumbar. Masukkan dalam panci rebusan.
- 4
Masukkan daging slice, bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu sapi, kecap ikan dan gula pasir. Masak hingga mendidih, lakukan tes rasa.
- 5
Dalam mangkuk, tata rice noodle, tauge, daun ketumbar dan daging slice. Siram dengan kuah pho. Sajikan dengan perasan jeruk nipis, irisan cabe rawit dan kecap asin.
Resep Serupa
-
Vietnamese Pho Vietnamese Pho
Waktu sebelum WFH, makan ke resto Pho jd kegiatan rutin sama temen2 kantor. Berhubung skrg masih lanjut WFH dan makan di resto juga dibatasi waktunya, jd buat aja sendiri di rumah, gampang dan cepat kok. Saya tambahkam daun mint biar mirip sama resto favorit itu 😁Source: Nuha Ulyn#PekanPosbar#SerbaDirebus#CookpadCommunity_Depok Nia - Mimakuki -
-
Vietnamese Pho Vietnamese Pho
Aku kepengen banget jalan2 yaampun.. sejak corona datang, rencana tahun ini gagal semua. Selain itu di rumah terus jenuh juga walaupun WFH. Jadi aku masak aja biar berasa lagi jalan dan jajan di vietnam. Anastasia Reza Irviana -
Pho Vietnam Pho Vietnam
Awalnya saya tidak mengira anak2 suka dengan Pho ini.. karena aromanya lumayan menyengat terutama daun ketumbarnya. Ternyata suka.. jadilah saya coba buat 👍.. browsing2 resep dan pake feeling juga mengenai komposisi bahan yang saya pakai.. untuk kaldu saya menggunakan dengkul sapi yg kaya kolagen, menghasilkan kuah yg kental, gurih dan tasty. disarankan menggunakan slow cooker untuk membuat kaldunya. Harti Kurniawan -
Vietnamese Pho Vietnamese Pho
Karena akhir2 ini lagi dingin dan hujan, tiba2 kepengen makan Pho (udah lama juga ga makan makanan Vietnam). Setelah cari2 resepnya, nemu yang lumayan gampang dan itupun ga semua bumbunya dipakai. Nah ini yang versi bumbu2 saya yaa..selamat mencobaaa.. Anna Deasyana -
Pho Vietnam Pho Vietnam
Keluarga saya suka menu yang berkuah bening gini, ringan, segar, ngga bikin eneg. Pho Vietnam adalah salah satu olahan sup mie dengan kuah kaldu yang segar. Biasanya disajikan dengan daun bawang, daun ketumbar, jeruk nipis, dan cabai. Cara bikinnya gampang banget, cobain juga yuk!#Combo_SatuRasaSatuRumpun#RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor fransiska arie -
Vietnamese Beef Pho Vietnamese Beef Pho
Berhubung masih harus stay di rumah, jadi nggak bisa main ke mal. Padahal lagi pengen banget makan Pho. Kayaknya enak anget-anget seger. Akhirnya dibelain masak sendiri di rumah. Intip-intip resepnya ternyata nggak terlalu susah. Di sini saya pakai daging sandung lamur. Kalau mau pakai slice beef yang dagingnya tipis-tipis juga nggak masalah. Karena nggak ada tulang sapi, jadi mengandalkan kaldu dari dagingnya saja. Kalau kaldunya mau dibuat dari tulang, silahkan. Justru jadi lebih kaya rasa. Selamat mencoba ya! Kuahnya berasa seger banget, rasa bumbunya juga pas. Semoga berhasil. (Oh ya maaf, saya lupa foto semua stepnya, semoga bisa diikuti ya) Anissa Rizkianti -
Vietnamese Beef Pho Vietnamese Beef Pho
Hari libur maunya masak yang simpel, enak dan bisa sekalian buat lauk. Resepnya mba Trixie Gayatrie ini paling cocok deh. Semua pasukan di rumah suka, bisa dimakan sama nasi juga enak, bunda masaknya gak terlalu ribet. Worth to try!#PejuangGoldenApron3 Reni Nuraini -
Pho (Vietnamese Beef Noodle) Pho (Vietnamese Beef Noodle)
Sedikit modifikasi resep pho, harusnya pakai kwetiau tp diganti dengan bihun. Untuk rempah juga harusnya pakai kapulaga dan jahe karena habis jadi tidak pakai tapi rasanya kaldu tetep sama seperti pho pada umumnya 👍🏻 Veby Zhera -
Vietnamese Beef Pho Vietnamese Beef Pho
ujan2 anget2 gini udah paling cocok ya kan. resep adopsi dari youtubenya Mrs Nguyen #pejuanggoldenapron2 #mingguke25 Trixie Gayatri -
Vietnamese Pho Noodle Vietnamese Pho Noodle
Suka banget makan Pho noodle.. semacam kwetiau dengan kuah kaldu sapi.. pas banget musim ujan gini makannya selagi panas.. yum yum ^^ Fyro -
Vietnam Pho Vietnam Pho
Berawal dari kesukaan keluarga makan yg berkuah²..palagi makan pho24 itu...Makanya coba² buat..eeh, berkali² ketagihan..soo jadi makanan favorit keluarha bangeet ini...😍😍 Vita Aprilia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar