Foto resep Vietnamese Pho Noodle

Vietnamese Pho Noodle

Fyro @cook_2009158

Suka banget makan Pho noodle.. semacam kwetiau dengan kuah kaldu sapi.. pas banget musim ujan gini makannya selagi panas.. yum yum ^^

Suka banget makan Pho noodle.. semacam kwetiau dengan kuah kaldu sapi.. pas banget musim ujan gini makannya selagi panas.. yum yum ^^

Vietnamese Pho Noodle

Fyro @cook_2009158

Suka banget makan Pho noodle.. semacam kwetiau dengan kuah kaldu sapi.. pas banget musim ujan gini makannya selagi panas.. yum yum ^^

Suka banget makan Pho noodle.. semacam kwetiau dengan kuah kaldu sapi.. pas banget musim ujan gini makannya selagi panas.. yum yum ^^

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

Kwetiau
250 grDaging sapi sengkel (bisa bagian lain)
4 siungbawang putih (geprek)
1/2 buahbawang bombay (belah jadi 4)
4 buahcengkeh
2 bungalawang
2 ruas jarikayu manis
1/2 ruas jarijahe (geprek)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 sdtmerica
1/4 sdtBubuk biji pala
2 1/2 literair
Pelengkap:
Baso sapi
Tauge
Daun ketumbar (cilantro)
Daun kemangi
Cabe rawit hijau (potong-potong)
Bawang bombay iris memanjang
Daun bawang (iris tipis)
Jeruk nipis

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi tambahkan bawang putih, bawang bombay, cengkeh, bunga lawang, jahe, kayu manis, bubuk biji pala, merica, garam dan gula.
2

Masak daging hingga empuk, jika air berkurang bisa ditambahkan lagi.
3

Keluarkan daging, iris tipis. Kemudian saring air rebusan kaldu daging.
4

Letakkan kwetiau dalam mangkuk, beri daging, baso sapi, tauge dan bawang bombay, siram dengan kaldu daging baru masih panas.
5

Taburi dengan daun ketumbar, kemangi, daun bawang dan cabe rawit.
6

Beri perasan jeruk nipis
7

Pho noodle siap disantap selagi panas

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Fyro @cook_2009158

pada 03 Maret 2016 03.34

Walau hanya berbekal peralatan seadanya, kita tetep bisa memasak makanan enak loh.. Cheers v(^,^)

Komentar

Kata kunci

Mie Cabe Rawit Hijau Cengkeh Daun Bawang Gula Cabai Sengkel Pala Jeruk Nipis Ketumbar Daging Sapi Kemangi Kecambah Cinnamon Bawang Putih Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya