Bebek goreng dan sambel korek
Untuk pecinta bebek atau pun yg ngak terlalu suka bebek, biasanya akan nyerah kalau disajikan ini. Gurih, enak dan pedasnya buat kita gagal diet deeh 😁😊😍
Bebek goreng dan sambel korek
Untuk pecinta bebek atau pun yg ngak terlalu suka bebek, biasanya akan nyerah kalau disajikan ini. Gurih, enak dan pedasnya buat kita gagal diet deeh 😁😊😍
Cara Membuat
- 1
Pertama cuci bersih bebek yg sdh dipotong. Kemudian marinate dengan air lemon, garam dan cuka. Diamkan di kulkas sekitar 1-2 jam. Kemudian di cuci sebelum dimasak
- 2
Panaskan 4 sdm minyak. Tumis bumbu halus dan semua bumbu pelengkap sampai harum. Lalu masukkan bebek yg sudah di cuci kembali. Tambahkan air kelapa. Masak sampai bebek empuk. Aduk-aduk jangan sampai gosong ya. Biasanya ini memakan waktu cukup lama (sy bisa 2 jam).
- 3
Tambahkan garam dan gula merah. Tes rasa. Masak sampai empuk. Bisa dilihat dari keluarnya minyak bebek dan air rebusan ungkapan bebek berkurang dan bumbu meresap ke bebek.
- 4
Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng bebek sampai coklat saja. Tidak lama karena bebek sudah matang.
- 5
Cara membuat sambal korek. Cuci bersih cabe rawit merah (boleh di rendam air panas sebentar ya). Lalu ulek dengan memberi taburan garam sedikit. Lalu ulek jg bawang putihnya. Setelah halus, tambahkan minyak bekas menggoreng bebek. Siap dihidangkan
- 6
Bumbu ungkap bebek jg bisa disajikan buat pelengkap. Rasanya gurih dgn khas kaldu bebek. Kami selalu mencampurkan ke nasi hangat yg akan disantap dengan bebeknya, sambal korek dan lalapan 😍
Resep Serupa
-
Bebek goreng sambel korek Bebek goreng sambel korek
Buat makan malam yang huhhah dan endezzzz.Komplit dengan lalapan terong goreng tepung .
-
Bebek goreng sambal korek Bebek goreng sambal korek
Ini masakan yang menurut aku susah susah gampang karena biasanya bebek itu bau dan dagingya agak keras apa bila pengolahannya salah atau cara masaknya tidak benar,,,dan yang paling penting membersihkan bebek harus benar benar diperhatikan jangan sampai masih ada bulu yang dapat mempengaruhi cita rasa
-
Bebek Goreng Sambel Korek Bebek Goreng Sambel Korek
siapa kangen bebek goreng pak slamet? dengan sambel koreknya yg bikin keringetan?? sayaaah!! ☝️️☝️️😅😅dan hari ini kangennya lunas!ahh ga sabar nunggu yg pada pulang dr kampus & sekolah 😁#bebekgoreng #sambelkorek#bellakitchen
-
Bebek Goreng Sambal Korek Bebek Goreng Sambal Korek
Bebek goreng ini favorit keluarga 😊 Untuk menghilangkan rasa amis bebek, saya menggunakan banyak rempah. Hasilnya, bebek goreng menjadi gurih dan harum. Selamat mencoba!#PekanInsprasi#Pekan_Madura
-
Bebek goreng madura sambal korek Bebek goreng madura sambal korek
#PejuangGoldenApron3.minggu ke 37
-
Sego bebek sambel korek Sego bebek sambel korek
Alhamdulillah...dapat rejeki 1 ekor bebek mentah dari saudara yang baik hati.Trimakasih mb we atas bebeknya , barakallah.Jadilah bebek goreng yang rasanya tidak kalah dengan yang di jual di luar.#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3#dirumahaja#menuberbuka
-
Ayam goreng sambel korek Ayam goreng sambel korek
Udah tenang kalo punya stock ungkep ayam dikulkas. Bikin banyak sekalian lalu simpan, tinggal goreng sesuai kebutuhan. Buat temen tinggal bikin sambal dan siapin lalapan.Oiya, sambal korek biasanya tanpa tomat. Sy kebiasaan pakein tomat biar ngebalance ada seger2 manisnya.
-
Ayam goreng sambel korek Ayam goreng sambel korek
Menu Kemarin bebek goreng, sekarang ayam goreng.Yah begitulah kalo suka yang pedez2😉.masak paling gampang dan pasti disukai anak dan suami😄. -
Bebek Goreng Kremes + Sambal Korek Bebek Goreng Kremes + Sambal Korek
Setiap masakanku tanpa MSG
-
-
Sambel korek dan terong goreng Sambel korek dan terong goreng
Ini menu favorite keluarga bisa ngabisin nasi satu kilo 😂😂
-
Sambal korek bebek selamet Sambal korek bebek selamet
Rasanya mirip banget sama sambal yg ada di RM bebek selamet palembang,cuma rawitnya pake warna merah aja. Disini ga ada rawit merah,jadinya aku pake rawit hijau. Ternyata simple banget ya..ini menu kemarin+bebek goreng.. enaknyaaaa. Suami juga bilang enak bangettttt..sayang kemarin cuma dpt bebek separuh. Ga ada lagi yg jual bebek utuh. Itu pun tinggal 1 di frozen,padahal aku penggila bebek. Recomended ni sambal bagi yg suka pedas. Resep laen bisa follow IG @theli2208
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar