17. Tumis kangkung udang (diet)

yayaaa
yayaaa @cook_withyay
Palembang, Indonesia

All time favorite kalo lagi gatau mau masak apa😄

17. Tumis kangkung udang (diet)

29 orang berencana membuat resep ini

All time favorite kalo lagi gatau mau masak apa😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 1 ikatkangkung (petik/potong sesuai selera
  2. 100 grudang (kepalanya aku simpen buat masak yg lain)
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 buahcabe setan (sesuai selera)
  6. 2 sdmminyak untuk menumis (aku pake canola oil biar lebih sehat)
  7. 1/4 sdtgaram himalaya
  8. 1/2 sdmsaos tiram
  9. 1/4 sdtpenyedap (opsional)
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. Sedikitair (opsional)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Petik kangkung, lalu cuci bersih, tiriskan.

  2. 2

    Bersihkan udang, buang kepala dan kotorannya (dgn cara membelah bagian punggung udang, dan buang kotoran yg memanjang). Balur dengan jeruk nipis agar tidak bau amis

  3. 3

    Bersihkan bawang dan cabe lalu potong sesuai selera.

  4. 4

    Siapkan wajan, panaskan 2 sendok minyak untuk menumis. Masukan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, lalu masukan cabe.

  5. 5

    Setelah itu masukan udang dan masak sebentar hingga berubah warna, lalu masukan kangkung.

  6. 6

    Tambah sedikit air apabila sulit untuk diaduk.

  7. 7

    Masak sebentar hingga kangkung layu, lalu bumbui dengan saos tiram, garam, dan penyedap. Koreksi rasa

  8. 8

    Matikan kompor dan masukkan 1 sendok teh minyak wijen, aduk tumisan kangkung. Lalu siap disajikan✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yayaaa
yayaaa @cook_withyay
pada
Palembang, Indonesia
Hi guys! I dedicated this page as MY DIET JOURNEY!Please remind me if im getting slacking🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa