19. Cah jamur udang (diet)

Name: 19. Cah jamur udang (diet)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr udang kupas; 100 gr kacang kapri; 150 gr jamur merang; 4 batang besar baby corn; 1/4 sdt garam himalaya; 1/4 sdt penyedap (opsional); 1/4 sdt lada bubuk; 2 sdm minyak (canola/olive oil); 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 btg cabe setan (sesuai selera)

yayaaa @cook_withyay

Palembang, Indonesia

Masak campur2, sampe bingung namain masakan ini apa🤣

Lebih banyak

19. Cah jamur udang (diet)

yayaaa @cook_withyay

Palembang, Indonesia

Masak campur2, sampe bingung namain masakan ini apa🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 porsi

150 grudang kupas
100 grkacang kapri
150 grjamur merang
4 batangbesar baby corn
1/4 sdtgaram himalaya
1/4 sdtpenyedap (opsional)
1/4 sdtlada bubuk
2 sdmminyak (canola/olive oil)
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 btgcabe setan (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan semua bahan-bahan, lalu sisihkan semua terlebih dahulu
2

Siapkan wajan atau pan, panaskan 2 sendok minyak lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, masak hingga harum, masukkan cabe, lalu beri sedikit air (1/4 gelas)
3

Setelah tumisan harum lalu masukkan jamur dan udang, aduk dan masak hingga setengah matang sekitar 1 menit
4

Selanjutnya masukkan baby corn dan kacang kapri, aduk dan masak semuanya hingga matang lalu bumbui dengan garam, lada, penyedap, saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.
5

Apabila sudah pas masukkan 1 sdm minyak wijen, aduk dan matikan kompor. Cah jamur udang siap disajikan✨