Κουραμπιέδες με αμύγδαλο νηστίσιμοι

Αργυρω Κ
Αργυρω Κ @Argy77
Αθηνα, Αττική, Ελλάδα

#χριστουγεννιάτικοδώρο
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για την περίοδο της νηστείας!

Κουραμπιέδες με αμύγδαλο νηστίσιμοι

#χριστουγεννιάτικοδώρο
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για την περίοδο της νηστείας!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45’
60-70 κομμάτια
  1. 375 mlσπορέλαιο
  2. 2 κ.σγεμάτες ζάχαρη άχνη
  3. 600 grαλεύρι μαλακό
  4. 225 grαλεύρι σκληρό
  5. 225 grαμύγδαλο λευκό ψημένο
  6. 1βανίλια
  7. Ανθόνερο
  8. 225 grζάχαρη άχνη για να τους τυλίξουμε

Οδηγίες μαγειρέματος

45’
  1. 1

    Χτυπάμε το λάδι μαζί με τη ζάχαρη και προσθέτουμε τη βανίλια, το αλεύρι το σκληρό, το αλεύρι το μαλακό και τα αμύγδαλα χοντροκομμένα.

  2. 2

    Πλάθουμε τους κουραμπιέδες, τους τοποθετούμε σε ταψί πάνω σε λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για περίπου 30’ μέχρι να πάρουν ένα μπεζ χρώμα. Χρειάζεται προσοχή για να μη σκουρύνουν.

  3. 3

    Τους ραντίζουμε με ανθόνερο όσο είναι ακόμα ζεστοί και όταν κρυώσουν τους τυλίγουμε στη ζάχαρη άχνη.

  4. 4

    Καλή επιτυχία!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Αργυρω Κ
στις
Αθηνα, Αττική, Ελλάδα
Από μικρή μου άρεσε η μαγειρική, είχε και έχει μια γοητεία για μένα η διαδικασια του μαγειρεματος (αισθάνομαι πολύ όμορφα και ότι είμαι δημιουργικη) και αυτό μάλλον οφείλεται στο ότι όταν μαγείρευε η μανούλα μου ήθελε να είμαι πάντα δίπλα της να παρακολουθω! Από τη μια μεριά η γιαγιά που ήταν από την Μικρασια και ο παππούς από την Κρήτη και από την αλλη γιαγιά και παππους από την Εύβοια την οδηγησαν στο να δημιουργήσει μια μεγάλη γκάμα μοναδικών συνταγών και γεύσεων που υιοθέτησε από εκεινους! Έτσι έμαθα να μαγειρεύω από μικρή ηλικία, ότι μαγείρευε κι εκείνη και με ακριβώς τον ίδιο τρόπο και αγάπησα την μαγειρική γιατί την εβλεπα με πόσο αφοσίωση και ενδιαφέρον ασχολιόταν στην κουζινα της! Και σήμερα δίνουμε η μια στην άλλη νέες συνταγές που ανακαλύπτουμε, αφού τις φτιάξουμε πρώτα και είναι πετυχημένες. Εκείνη μαγειρεύει για τον μπαμπά μου κι εγώ για την οικογένεια μου! Οι γιοί μου βέβαια πάντοτε βρίσκουν τα φαγητά των γιαγιάδων τους ‘πιο νοστιμα από της μαμάς’ !!! 😅Έτσι σε αυτήν την ομάδα του cookpad που έχω ενταχθεί, μου δίνεται η ευκαιρία να μοιραστώ πολύ ωραίες παραδοσιακες συνταγές που γνωρίζω -και όχι μόνο- αλλά και να ανακαλύψω πολλές νέες συνταγές, δημιουργώντας τες ώρες ατελείωτες στην κουζινα μου και έπειτα να τις απολαύσω με τους αγαπημένους μου ανθρώπους! 😍
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Kat-Izzy
Kat-Izzy @Kat_Izzy
@Argy77 καλοφάγωτα και καλοκεραστα! Και του χρόνου!

Παρόμοιες συνταγές