Champurrado (navideño)
Andrea @cook_28992402
Este champurado es al estilo sinaloense . Mi suegra me enseñó hacerlo y está delicioso 😋 se los recomiendo para la época de frío. Te aseguro que te encantará ati y a tu familia. No te arrepentiras.
Champurrado (navideño)
Este champurado es al estilo sinaloense . Mi suegra me enseñó hacerlo y está delicioso 😋 se los recomiendo para la época de frío. Te aseguro que te encantará ati y a tu familia. No te arrepentiras.
Paso a paso
- 1
En una olla agregamos 3 tazas de agua el piloncillo la canela y los clavos de olor hasta que disuelva
- 2
En 1/2 taza de agua agregamos el cacao y mixtiamos hasta que no tenga grumos y en la otra 1/2 de agua agregamos la harina y mixtiamos hasta que no tenga grumos TIP: TE RECOMIENDO COLAR AMBOS PARA Asegurarte de que NO TIENE GRUMOS.
- 3
En nuestra olla agregamos la leche y la leche clavel mixtiamos y agregamos el cacao. Después de 5 minutos o de que la leche esté a punto de hervir agregamos la harina y mixtiamos hasta que empiece a hervir retiramos dejamos enfriar un poco y ENJOY mi chul@😋
- 4
TIP: NO DEJES DE MIXTIAR HASTA QUE LO RETIRES DE EL FUEGO 🔥 POR QUE ESTE E PEGA Y AGARRA UN SABOR RARO. 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
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