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Waffles a la Yoryo, mezcla realizada en thermo robot de cocina BOJ

Jorge Luis Perez Ruiz
Jorge Luis Perez Ruiz @yoryo6510

Waffles a la Yoryo, mezcla realizada en thermo robot de cocina BOJ

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Ingredientes

3 minutos de mezcla en robot y 5 minutos en wafler
4 wafles grandes
  1. 6 cucharadasharina
  2. 2 cucharadasazúcar
  3. 1 pizcasal
  4. 1 cucharaditapolvo de hornear
  5. 2 cucharadasleche en polvo
  6. 1 cucharadavainilla
  7. 1 tazacafé, de agua
  8. 1huevo entero
  9. 1 cucharadaaceite o de mantequilla
  10. Para reservar: pedacitos de chocolate o chispas, pasitas y pedacitos de queso

Paso a paso

3 minutos de mezcla en robot y 5 minutos en wafler
  1. 1

    Coloque todos los ingredientes, menos los reservados, en el vaso del robot, sin temperatura, velocidad 7 dando pulsos por 3 minutos.

  2. 2

    Vaciarlo en un recipiente, taparlo y dejar reposar aprox por 30 min en el refrigerador, después al momento de hacer los waffles integrarle los ingredientes reservados y mezclar.

  3. 3

    Calentar la waflera y cocinarlos como de costumbre hasta que estén doraditos. Servir con azúcar glas, azúcar, miel o su sirope preferido. Servir y disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jorge Luis Perez Ruiz

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