Crema de cerezas en postre!!🍒🍒🍒
Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu... @lapasteleriadever
Está es otra versión de una crema de cerezas, que se puede utilizar como relleno de tortas, como postre, como crema pastelera en facturas, riquísima!!❤️❤️ #Delantaldorado23
Crema de cerezas en postre!!🍒🍒🍒
Está es otra versión de una crema de cerezas, que se puede utilizar como relleno de tortas, como postre, como crema pastelera en facturas, riquísima!!❤️❤️ #Delantaldorado23
Paso a paso
- 1
Descarosar sacar cabitos, lavarlas bien y colocarlas en ollita con agua hasta cubrir y agregar el azúcar, cocinar despacito a fuego suave sin dejar de revolver hasta que se disuelvan y desintegren todas las cerezas casi hasta formar una mermelada.
- 2
Retirar y dejar enfriar, luego en un bol batir los huevos con la maizena y 90 gr de azúcar y agregarlo a la mezcla anterior, llevar a fuego nuevamente sin dejar de revolver hasta que espese, una vez que este espeso, retirar del fuego y seguir revolviendo por un minuto más.
- 3
Dejar enfriar bien y luego integrar la crema que ya debe estar batida con unos 90 gr de azúcar, integrar bien, servir en copas, colocar por arriba un poco de la casi mermelada y colocar hojitas de menta de decoración!! llevar a heladera servir bien frío y listo a disfrutar!!❤️❤️
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me encanta la pastelería,podría cocinar todo el día!!!!lo lindo es que a mis hijas también le apasiona lo mismo!!! se viene próximamente canal de YouTube...
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