Mi casita de jengibre, chocolate y glasé!!🏠🎄🎄🎇

Está casita es un clásico en mi familia, la hago ya hace 4 años, me encanta ver la alegría de mis hijas, como me ayudan es re divertido, además de que en la mesa dulce navideña se ve muy linda!!❤️❤️🏠
Mi casita de jengibre, chocolate y glasé!!🏠🎄🎄🎇
Está casita es un clásico en mi familia, la hago ya hace 4 años, me encanta ver la alegría de mis hijas, como me ayudan es re divertido, además de que en la mesa dulce navideña se ve muy linda!!❤️❤️🏠
Paso a paso
- 1
Masa: poner manteca a punto pomada fuera de la heladera, colocar en batidora y comenzar a batir ir agregando los huevos de a uno, luego los azúcares, la esencia y el jengibre.
- 2
Batir por unos minutos, retirar de la batidora e ir incorporando de a poco bien tamizados todos los secos, hasta formar una masa.
- 3
Está debe llevarse a heladera tapada con film por 24 horas.
- 4
Una vez pasada las 24 horas, retirar estirar y comenzar a cortar las partes en papel manteca y volverlas a colocar en la heladera.
- 5
Dato importante, para cortar puertas y ventanas cortarlas una vez que salgan las piezas de estar un rato en heladera
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Llevar a horno precalentado aproximadamente por 10 a 15 minutos aproximadamente dependiendo de cada horno. Retirar y dejar enfriar.
- 7
Llevar a horno precalentado aproximadamente por 10 a 15 minutos aproximadamente dependiendo de cada horno.retirar y dejar enfriar.
- 8
Derretir a baño María o en microondas al chocolate y bañar todas las partes dejar secar 2 horas.
- 9
Preparar glasé y comenzar a declarar cada pieza como te guste.derretir caramelo con color o transparente para las ventanas, dejar secar.
- 10
Volver a preparar glasé para pegar y armar la casita.comenzar a armar y luego decorar como si fuera nieve, yo le agregué guirnaldas de color, e hice algunas piezas también de color de papá Noel, el Grinch.,la galletita y lo agregue de forma decorativa.
- 11
Dato importante a la base de la casita le coloque la luz que la pegue con chocolate.en algunas fotos se ven vasitos atrás de las figuras pegadas yo los coloco y los dejo varios días para asegurarme de que queden bien pegadas.
- 12
Antes de colocar el techo, enchufar la luz para asegurarse de que esté bien iluminado!!
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Y listo !! Que pasen una hermosa Navidad!!!
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