Resep ke 107Biasanya sup daging ini menggunakan daging kambing, tapi kali ini saya menggunakan daging sapi. Sup ini memiliki rasa yang segar dengan aroma rempah. Membuatnya mudah ,karena bumbu tidak perlu dihaluskan, jadi cukup cemplang cemplung saja,he..he..Sumber : @WajanKabita

Yang penting harus ada tulangnya ya.... Kalau orang jawa biasanya bilang tetelan sapi.Yuk di coba ya bund.... Setor recooknya kalau berhasil ya... Heheee

Satu kata untuk masakan ini, endolita tralala...(eh..dua kata ya..😁😁)...beneran, ini enak pisan...penasaran kaan?..hayu atuh direcook...😁👌🤗Source : Teh Nia Bayen...#berburucelemekemas#resolusi2019#mgu40

#3 Jangan takut makan daging kambing. Yang perlu diperhatikan adalah mengenal kesehatan diri. Pola makan yang baik. Saat kami diundang makan bersama keluarga aseli Saudi, saya diajak ngintip cara masak di dapur Nyonya Rumah. مرق لحم Marak (arabic=kuah,soup) Lahma (arabic=daging). Hidangan ini jadi fav. Baba majikan sering memasaknya sendiri.MIX SPICY adalah bumbu serbuk beli jadi, sebagai penguat rasa & aroma. Disebut juga MASALA atau BAHARAT (Arabic: بَهَارَات ). Ada yang Meat Masala (untuk masak daging), Vegetable Masala (untuk sayuran). Kandungannya cukup lengkap antara lain : Garam, bawang putih, ketumbar, merica, jinten, cabai, kunyit, jahe, dll.Salam hangat dari KSA, Kingdom Saudi Arabia.

Pernah baca menu sup marak di salah satu resto timur tengah di surabaya (Al Hamra resto). Waktu itu udah terlanjur di pesenin menu lain, akhirnya sampe rumah kepo deh apa itu sup marak. Hasil browsing2 nemu deh resep ini. Udah saya sesuaikan dengan lidah indonesia (ala saya ya....), insyaAllah enak, comfort food yang cepat saji juga...

22/08/2018.Memanfaatkan daging kambing kurban😊.Ingin masak dengan variasi lain,search di Cookpad nemu resep sop kambingnya MySweet Ladyluck. Sy kira kambing kalo dimasak sop bakalan bau,ternyata ini ngga...karena kesilep (*apasi kesilep😆) sama bumbu rempahnya. Ini rasanya anget-asem-seger,ringan karena tanpa santan. Ngak ada alesan lg dehh buat males²an ngolah kambing,kalo hasilnya enak gini. Anak sy sampe nambah² lho makannya...😍Bumbunya sy sesuaikan dgn stok yg ada di rmh,tp tdk mengurangi rasa. Dan Marak Lahma ini adalah olahan daging #kambing ala #TimurTengah ,special utk #FestivalResepAsia 💞 #pawon_nia

Dikasi daging kambing kurban alhamdulillah... Wlopun kami sekeluarga kurang suka daging kambing, tapi namanya pemberian ga boleh ditolak ya...😁 Aku suka bingung mau ngolah daging kambing seperti apa... Karena dah phobia duluan bayangin baunya...🙈 Makanya begitu dikasi langsung aku cuci bersih terus olah dah...😃 Maksudnya biar cepet abis, ga perlu disimpan di freezer...😆 Dan terlintas bikin masakan arabian satu ini...😃

Sop kambing ini katanya ala Timur Tengah.. dan ternyata jenis sop sprti ini yg cocok bgt di lidah saya.. aroma rempahnya menari2 di mulut.. segerr bgtt pokoknya...

Hari Raya Idul Adha sudah berlalu, niat masaknya baru muncul sekarang 😂😂Finally keluarin semua daging dari freezer, siapkan semua bumbu dan pelengkapnya...Alhamdulillah #Marak(sopkambingtimurtengah) mateng tersaji di meja 😂😂.Semoga resepnya bisa menginspirasi Bu Ibuk yaaak... Selamat mencoba#PejuangGoldenBatikApron#Minggu25#DapoerBudhe#Marak(SopKambingTimurTengah)

Resepnya umik Ema, umiknya paksu alias mertua🥰.. Selama ini hanya disimpan saja resepnya, setelah sekian lama ditinggal beliau kembali pada sang pencipta..Edisi kangen masakan umik nih..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia

Source: MySweet LadyLuckPunya sisa iga kambing bingung diapain soalnya lebih banyak tulangnya 😂 akhirnya teringat resep ini, mending dijadiin kaldu buat sup. Silakan pakai daging aja ya buk ibuk..Sesuai judulnya lazizzzz...Biarpun banyak rempah tp ttp seger. Aslinya ditambah pasta tomat dan nanas, aku gak pake karena lg gak ada..Resep aku tulis ulang sesuai dgn bahasa dan cara aku yg lebih simple yaa..Cuss cobain 😋

Ini sbtulnya gk jauh2 dri sup umumnya,beda sedikit dirempah dan warna hrs kuning"sup kuninglah istilahnya..coba yah