Sayur Santan Daun Pepaya Jepang

Dulu Ibu saia masak sayur ini pakai daun singkong,.hampir sering bgt ibu masak sayur ini trus lauk nya itu pakai telor yg di masukkan ikan teri trs di goreng dan sama sambal tomat,.masya Alloh mengenang masa kecil bersama masakan ibu,.hampir jarang kita itu yg namanya beli lauk utk makan atau jajan di luar ya.,ibu selalu meluangkan waktu nya utk masak,.krn memasak adlh hobi nya ibu saia.
Sayur ini jg menjadi makanan kesukaan bpk saia,.jd ibu sering memasak nya,.daun singkong/daun pepaya jepang nya yg lembut,gurih dr kuah santan nya,perpaduan yg cocok bgt,sampai2 dulu saia sering gadohin sayur nya tanpa nasi,krn nyerep bgt bumbu nya ke daun nya,.pakai sereh pasti lbh enak,kebetulan sya lg kosong,dan lupa beli pas ke tukang sayur,.trs saia daun pepaya jepang nya pun metik di dpn rmh😆 pakai yg muda nya saja,jd lembut empuk,.enak deh pokok nya😉
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#BalonKombes_Minggu16
#CookpadCommunity_Bekasi
Sayur Santan Daun Pepaya Jepang
Dulu Ibu saia masak sayur ini pakai daun singkong,.hampir sering bgt ibu masak sayur ini trus lauk nya itu pakai telor yg di masukkan ikan teri trs di goreng dan sama sambal tomat,.masya Alloh mengenang masa kecil bersama masakan ibu,.hampir jarang kita itu yg namanya beli lauk utk makan atau jajan di luar ya.,ibu selalu meluangkan waktu nya utk masak,.krn memasak adlh hobi nya ibu saia.
Sayur ini jg menjadi makanan kesukaan bpk saia,.jd ibu sering memasak nya,.daun singkong/daun pepaya jepang nya yg lembut,gurih dr kuah santan nya,perpaduan yg cocok bgt,sampai2 dulu saia sering gadohin sayur nya tanpa nasi,krn nyerep bgt bumbu nya ke daun nya,.pakai sereh pasti lbh enak,kebetulan sya lg kosong,dan lupa beli pas ke tukang sayur,.trs saia daun pepaya jepang nya pun metik di dpn rmh😆 pakai yg muda nya saja,jd lembut empuk,.enak deh pokok nya😉
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#BalonKombes_Minggu16
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Masak air dlm panci hingga mendidih,masukkan daun pepaya jepang yg sdh di petik dan cuci bersih,masak hingga daun empuk,tunggu agak hangat lalu peras sdkt daun nya,potong2 daun yg sdh di rebus,.siapkan bahan bumbu,blender bumbu hingga halus.
- 2
Panaskan minyak goreng dlm wajan,masukkan bumbu yg sdh di haluskan,tmbhkan daun salam,sereh dan lengkuas,tumis bumbu hingga benar2 harum dan tanak,masukkan ikan teri yg sdh di rendam,aduk rata
- 3
Kalau ikan teri sdh agak matang,tambahkan air,tunggu sampai mendidih baru masukkan daun pepaya jepang yg sdh di potong2.
- 4
Tambahkan garam dan kaldu bubuk,tunggu mendidih lg baru masukkan santan instan.
- 5
Aduk rata,tunggu kuah sedikit menyusut lalu icipi rasanya,kalau sdh pas bisa matikan kompor nya
Resep Serupa
-
Sayur daun pepaya jepang kuah santan Sayur daun pepaya jepang kuah santan
Daun pepaya jepang ini bentuknya mirip daun pepaya, rasanya mirip seperti daun singkong gak ada pahitnya sama sekali, bisa dimasak bareng mi rebus, di tumis biasa atau dikuah santan. Yuniar Samsi -
Sayur Santan Daun Pepaya Jepang Sayur Santan Daun Pepaya Jepang
Kalo di daerah aku sih namanya sayur daun ubi tumbuk yg biasanya pakenya daun singkong.Tapi karna di jogja daun singkong yg bagus2 itu susah nyarinya, jadi deh diganti pake daun pepaya jepang atau apalah namanya aku pun gak tau yg pasti bukan daun pepaya yg terkenal pahit ya 🤭😅 Dapur Mami Syafiq -
Sayur Daun Pepaya Jepang Sayur Daun Pepaya Jepang
Pernah dengar daun pepaya jepang. Bentuknya memang seperti daun pepaya gitu tapi rasa lebih mirip daun singkong karena tidak pahit. Ternyata juga kaya manfaat lho Ibu2.. Dan anak saya yang masih 3 th juga ternyata doyan, makanya sengaja ga dikasih cabe masaknya..#SiapRamadan#MurahMeriah Tyas Widiastuti -
Sayur Telur Daun Pepaya Jepang Sayur Telur Daun Pepaya Jepang
Tetangga yang lagi panen daun pepaya jepang nawarin barangkali mau coba masak. Kebetulan penasaran banget pengen tau rasa nya karena kata nya enak gak pahit. Untuk mengolah daun pepaya ini harus direbus dulu supaya zat" yang berbahaya nya hilang. Cocok nya sayur ini ditambahkan teri tapi di mamang sayur gak ada jadi saya tambahkan saja telur rebus....ternyata bener daun pepaya jepang ini enak banget tidak ada pahit sama sekali👍👍👍#PejuangGoldenApron3 Dapur B'wish -
Sayur Pepaya Jepang Sayur Pepaya Jepang
Niat dari rumah pengen beli singkong, alhasil diwarung ada daun pepaya jepang yg seger banget jadi tertarik buat masak, cobain deh ngga pahit dan enyyaaakkk..... Euis Tardiana -
Sayur Daun Pepaya Jepang Kuah Santan Sayur Daun Pepaya Jepang Kuah Santan
Daun pepaya Jepang yang banyak tumbuh di sekitar kita , merupakan tanaman Superfood karena kaya akan nutrisi dan manfaat untuk kesehatan tubuh.Daun dari tanaman ini menyerupai daun pepaya namun tidak memiliki rasa pahit sama sekali. Bisa kita masak dengan cara ditumis maupun dengan kuah santanSource @yuni_050690#Cocomtangpost_IjoRoyoroyo23#BALONChallenge#KreasiDaun#CookpadCommunity_Tangerang#SayurDaunPepayaJepang Ferasty -
Sayur Tempe + Daun Pepaya Jepang Sayur Tempe + Daun Pepaya Jepang
#MurahMeriah#SayurTempeDaun pepaya Jepang Ngk Cuma Di bikin Lalapan/ Di Tumis Saja. Dimasak Sama Tempe Makin Nikmat , Wajib Dicobain Ya Mom's Ini Sangat Mudah Membuatnya Tapi Rasanya 👍😋 Aura Sandra -
Sayur Daun pepaya Jepang kuah santan Sayur Daun pepaya Jepang kuah santan
Di halaman yg tak seberapa bapak saya nanam pohon pepaya Jepang. Konon katanya Daun pepaya Jepang banyak khasiatny so we plant some and sometimes we pick d leaves to eat as lalap. Nah.. Hr ini sy coba dibuat sayur aj Coz bosen dibuat lalap terus. This is my first experiment though.G seperti daun pepaya biasa daun pepaya Jepang ngga pahit sama sekali so it will be good to make any dishes with it.Kali ini saya coba disayur santan. Ibad -
Sayur Daun Pepaya Jepang Teri Pedas Sayur Daun Pepaya Jepang Teri Pedas
Bismillah, 20 September 23Minggu ketiga #CHALENGEBALON temanya dedaunan. Kebetulan daun pepaya Jepang depan rumah uda waktunya disiangi. Kuys lah kita eksekusi, kalo biasanya daun pepaya Jepang ini ditumis kali ini dibikin sayur berkuah ditambah dengan teri goreng. Bikin boros nasi 🤭#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#KreasiDaun#Week3 Eka Yulianto -
Sayur Santan Labu air Feat daun Pepaya Jepang Sayur Santan Labu air Feat daun Pepaya Jepang
Dapat kiriman labu air kebetulan panen daun pepaya jepang di olah dgn bumbu sederhanaReni Yulianti
-
Sayur daun pepaya Jepang teri pedas Sayur daun pepaya Jepang teri pedas
Baru tau klo sayuran ini rasanya kaya daun singkong pas lgi maen di rumah Kka ipar lgi masak daun ginian pas di icip ternyata enak, kbetulan di deket rumah mertua bnyak tumbuh liar jdi saya petikin dah lumayan jdi g beli sayur di kang sayur🫢🫢 Vivi Alesha -
Omelet Bihun Sayur (Wortel dan Daun Pepaya Jepang) Omelet Bihun Sayur (Wortel dan Daun Pepaya Jepang)
Assalamu'alaikum, teman-teman.. 안녕하세요 친구들 (annyeonghaseyo, chingu-deul).. 😃Ibu saya menanam pohon "pepaya Jepang" di depan rumah dan daun pepaya Jepang ini hampir tiap hari jadi menu makan sehari-hari. Biasanya daun pepaya Jepang ini dimasak macam-macam sama ibu. Entah sekedar dibikin lalapan, sayur bening atau sayur asem.Daun pepaya Jepang ini sebenarnya berasal dari Amerika Tengah, di daerah asalnya dinamakan chaya. Sedangkan dalam bahasa Inggris disebut tree spinach (sumber: Wikipedia).Saya juga nggak tahu bagaimana asal usulnya kenapa di Indonesia bisa dikenal sebagai daun pepaya Jepang (padahal asalnya bukan dari Jepang) 😁 Mungkin karena bentuk daunnya yang mirip dengan pepaya, ya?Okeeeh.. Lanjut ke resep.. Kali ini daun pepaya Jepang saya masak lain dari biasanya. Saya kolaborasikan dengan wortel dan bihun. Tadaaa.. Jadilah omelet, dan ternyata ibu saya sukaaak.. 😍 alhamdulillah...#cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #SemuaTentangIbu #SayuranKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #teamtrees #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu Lestari Ika Prastiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar