Pindang lauk mas/pindang ikan mas #juliaagustina

Julia Agustina
Julia Agustina @Hanyahobimakan_
Bandung

Rantau dan kangen masakan emak

Resep dr mamah tercinta

Pindang lauk mas/pindang ikan mas #juliaagustina

11 orang berencana membuat resep ini

Rantau dan kangen masakan emak

Resep dr mamah tercinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
banyakan
  1. 1 kgikan mas cuci bersih
  2. Bahan halus
  3. 1 jempolkunyit
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. Bahan cemplung
  7. 2 ruas jaribesar jahe *digeprek
  8. 1 jempollengkuas *digeprek
  9. 1 bulatgula merah
  10. 3 lembardaun salam
  11. 2 batangsereh *digeprek
  12. 15 buahcabe rawit
  13. Bahan pelengkap
  14. sesuai seleraGaram
  15. sesuai seleraMicin
  16. secukupnyaMinyak
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Uleg semua bahan haluss
    Siapkan wajan masukan ikan dan semua bahan halus, bahan cemplung

  2. 2

    Tambahkan garam, micin dan air yg agak banyak
    Masak dengan api sedang hingga air menyurut
    Kemudian tes rasaa

  3. 3

    Setelah setengah menyusut langsung masukan secukupnya minyak dan masak lagi hingga benar benar menyusut

  4. 4

    Ayo cobain recook ya bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Julia Agustina
Julia Agustina @Hanyahobimakan_
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa