Cap Cay Kuah Kental

Glian Tika
Glian Tika @Gliantika
Padang

Sayur kesukaan karena isiannya lengkap. Selain itu ada protein hewani (bakso & telur) sehingga sayur ini gizinya lengkap. Gak perlu buat sambal lg, cukup dengan sayur ini aja, makan udah enak. Kuahnya juga kental, karena memakai larutan tepung maizena rosebrand sehingga kuahnya kental & bumbunya meresap. Selamat hari IBU untuk semua perempuan di dunia ini..

Source : @Rahma_5229123 (Kartasura - Jawa Tengah)

#BALONChallenge #SuratUntukIbu #Babako23_SuratUntukIbu #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa3_Rahma #KreasiMaizena

Cap Cay Kuah Kental

Sayur kesukaan karena isiannya lengkap. Selain itu ada protein hewani (bakso & telur) sehingga sayur ini gizinya lengkap. Gak perlu buat sambal lg, cukup dengan sayur ini aja, makan udah enak. Kuahnya juga kental, karena memakai larutan tepung maizena rosebrand sehingga kuahnya kental & bumbunya meresap. Selamat hari IBU untuk semua perempuan di dunia ini..

Source : @Rahma_5229123 (Kartasura - Jawa Tengah)

#BALONChallenge #SuratUntukIbu #Babako23_SuratUntukIbu #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa3_Rahma #KreasiMaizena

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1 buahwortel ukuran sedang, potong
  2. 3 lembarpokcoy, potong
  3. 1 bonggolkembang kol
  4. 10 buahbakso, potong dua
  5. 1 butirtelur, kocok lepas
  6. 1 sdmmargarin
  7. Bumbu Iris :
  8. 4 siungbawang putih, cincang
  9. 1/2 buahbawang bombay, iris
  10. Bumbu Lainnya :
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmkecap ikan
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. 1 sdmkaldu ayam bubuk
  15. 1/4 sdtgula
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtlada bubuk
  18. 1 sdmtepung maizena rosebrand, larutkan dengan air secukupnya

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan sedikit minyak & margarin. Tuang kocokan telur, buat orak-arik. Masukkan bawang putih & bombay, tumis hingga layu dan harum.

  2. 2

    Masukkan bakso, tumis sebentar hingga bakso setengah matang. Tambahkan bumbu lainnya, aduk merata.

  3. 3

    Masukkan wortel, tumis hingga wortel setengah matang. Kemudian masukkan kembang kol & pokcoy. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih & sayur matang

  4. 4

    Larutkan maizena rosebrand dengan sedikit air. Tuang larutan maizena, aduk pelan tapi cepat agar tidak mengumpal. Beri garam, lada, kaldu bubuk. Aduk, koreksi rasa

  5. 5

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Glian Tika
Glian Tika @Gliantika
pada
Padang
👧 Local Team Cookpad Community Sumbar 2023 - 2025💻 ig : @gliantika1👩‍🍳 chef di rumah sendiriBaru mulai masuk dapur, mencoba masak sendiri sejak bergelar ISTRI.. biasanya masuk dapur cuma beberes aja.. Jgn biasakan PakSu makan di luar, makan makanan buatan org laen.. bukan apa2.. Biar hemat.. 😂🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa