Mermelada de tomatitos cherry a la naranja

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Me encantan los tomates y la mermelada es una de mis preferidas....Está es una rica opción

Mermelada de tomatitos cherry a la naranja

Me encantan los tomates y la mermelada es una de mis preferidas....Está es una rica opción

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Ingredientes

  1. 600 grtomates cherry
  2. 300 grazúcar
  3. 1naranja jugo y ralladura
  4. a gustoclavitos de olor (pocos porque es invasivo)

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos por la mitad los tomates, ponemos en un recipiente y le agregamos azúcar, el jugo y ralladura de la misma dejamos toda la noche macerar.

  2. 2

    Al otro día quedará así, el tomate habrá largado su jugo.

  3. 3

    Llevamos a fuego y dejamos que hierva diez minutos... Cuando empiece a burbujear bajamos el fuego y revolviendo de tanto en tanto seguimos la cocción...Sin descuidarse para que no se queme..Pueden ir desarmando el tomate con pisapapa o si prefiere no pasar un mixer o bien dejar así....Va en gustos.

  4. 4

    Así quedará el dulce....Pueden agregar unos clavitos de olor...Pocos porque es invasivo...

  5. 5

    Envasar y disfrutar!....Les sale justo un frasco con esta cantidad.... Lo Gracias por leer mi receta 😉

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Cocinar hoy
MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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Comentarios (4)

Maria Ledesma
Maria Ledesma @cook_14306329
Después de q hierva e ir revolviendo cuánto tiempo lleva para terminarlo?

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